第172章 做西红柿酱(2/3)
积有限，西红柿酱还没有大规模普及开来，真正普及开来，还得再等几年。
等到三年困难时期结束后，为了避免重蹈覆辙，像西红柿这样的高產蔬菜，才会被大规模种植。
卖西红柿的老大爷，看到有客人上门，立马热情地招呼道：
“同志，要西红柿么？”
李兆坤见西红柿品相还行，於是隨口问了下价格：“怎么卖的？”
“一毛钱一斤。”
老大爷迅速报出了价格。
西红柿属於这个年代最好的蔬菜，平时价格都要几分钱一斤，品质特別好的甚至能卖到一两毛，今年情况特殊，上涨一些也情有可原。
不过蔬菜跟粮食不同，保质期比较短，而且是大量集中上市，因此价格非常低，再涨也涨不到哪里去。
李兆坤习惯性地还了一下价格：“我全包了，能便宜些么？”
老大爷总共就挑了两筐西红柿，而且已经卖了一半，大概还剩下五十来斤，他们家人多，加上还要送人，五十来斤不算多，估计刚刚好。
老大爷看著剩下的西红柿，心里估摸著算了一下，很快就报出了一个优惠价格：“一口价四块钱，我亲自帮您送到家门口。”
“行，您挑著担子跟我走吧！不是很远，就在前面的南锣鼓巷里。”
李兆坤没有再还价。
喉，农民伯伯种点菜也不容易，都是辛苦钱。
十几分钟后，李兆坤带著老大爷回到了四合院，老大爷卸下西红柿后，满脸笑容地带著四块钱离开了。
阎埠贵看到李老三买了这么多西红柿，立马上前询问道：“兆坤，你买这么多西红柿做什么？
吃的完吗？”
“三大爷，我买这些西红柿，是打算做西红柿酱的。”
李兆坤笑著回答道。
“西红柿酱？什么玩意儿？”
阎埠贵估计没进过西餐厅，没听说过西红柿酱也是正常的。
李兆坤耐心解释道：“西红柿酱，顾名思义就是用西红柿做的酱，洋人吃的多，咱们国內吃的少。”
“洋人的东西？好吃吗？”
阎埠贵来了兴趣。
“味道还行，酸酸甜甜的，煮麵条和炒菜都可以放一点，不过我也是第一次做，不知道能不能做好。”
李兆坤摊了摊双手。
阎埠贵倒是对李兆坤很有信心，也不想错过占便宜的机会：“兆坤，你厨艺这么好，肯定能成功，到时候做好了，能不能请三大爷也尝尝味道？”
“行啊！到时候送您一瓶。”
李兆坤大方道。
这些西红柿差不多能做几十瓶西红柿酱，价格也不贵，到时候肯定给邻居们送一些，让大傢伙也尝尝鲜。
“哎呦，三大爷提前谢谢你了。”
阎埠贵脸上都快笑出褶子来了。
李兆坤回了句：“咱们两家当了这么多年的邻居，不用这么客气。”
阎埠贵还算识趣，当即主动提出了要帮忙：“兆坤，这么多西红柿，你一个人肯定忙不过来，
三大爷帮你。”
“三大爷，这个暂时不急，家里装西红柿的瓶子不够，等我明天多弄一些瓶子回来，再做西红柿酱。”
李兆坤摆了摆手。
做西红柿酱，必须使用那种密封性非常好的瓶子，不然做出来的西红柿酱，放不了几天就坏了而以当下的条件，最常见的就是罐头瓶子，以及医用的吊水瓶。
罐头瓶子不好找，家家户户都捨不得扔，吊水瓶倒是可以试一试。
明天下班，他打算去附近几个门诊部问问，看能不能弄一些回来，实在不行，钱买也行，价格应该不贵。
第二天，很快到了下班时间。
今天，李兆坤特地骑了自行车，就是为了方便搬运吊水瓶。
回城后，他隨便找了家门诊部，门诊部规模小，没那么多规矩。
进门后，目標很明確，直接找上了一位正在打扫卫生的老阿姨。
李兆坤首先抓了一把果，塞给了对方，这才开口道：
“大妈，能不能问您个事？”
“同志，你想问什么？”
看在果的份上，老阿姨態度很热情。
“你们这边用完了的吊水瓶，一般都是怎么处理的？”
李兆坤开门见山道。
老阿姨笑著回答道：“当然是送废品站，你是不是想要吊水瓶？你等下，我去拿几个给你。”
吊水瓶密封性非常好，冬天的时候，很多家庭都喜欢拿它当水捂子用。
捂脚的话，能管大半宿。
“大妈，您等等。”
李兆坤赶忙拦住对方。
“怎么了？”
老阿姨一脸茫然，难不成对方不要吊水瓶，那他问这个干嘛？
李兆坤立马解释道：“我要的有些多，不知道能不能钱买？”
“你到底要多少个？”
“大概要五十个。”
“这么多？你要这么多吊水瓶干嘛？”老阿姨满脸好奇道。
“我要做西红柿酱，吊水瓶密封性好，正好用来装西红柿酱。”
李兆坤如实回答道。
等到三年困难时期结束后，为了避免重蹈覆辙，像西红柿这样的高產蔬菜，才会被大规模种植。
卖西红柿的老大爷，看到有客人上门，立马热情地招呼道：
“同志，要西红柿么？”
李兆坤见西红柿品相还行，於是隨口问了下价格：“怎么卖的？”
“一毛钱一斤。”
老大爷迅速报出了价格。
西红柿属於这个年代最好的蔬菜，平时价格都要几分钱一斤，品质特別好的甚至能卖到一两毛，今年情况特殊，上涨一些也情有可原。
不过蔬菜跟粮食不同，保质期比较短，而且是大量集中上市，因此价格非常低，再涨也涨不到哪里去。
李兆坤习惯性地还了一下价格：“我全包了，能便宜些么？”
老大爷总共就挑了两筐西红柿，而且已经卖了一半，大概还剩下五十来斤，他们家人多，加上还要送人，五十来斤不算多，估计刚刚好。
老大爷看著剩下的西红柿，心里估摸著算了一下，很快就报出了一个优惠价格：“一口价四块钱，我亲自帮您送到家门口。”
“行，您挑著担子跟我走吧！不是很远，就在前面的南锣鼓巷里。”
李兆坤没有再还价。
喉，农民伯伯种点菜也不容易，都是辛苦钱。
十几分钟后，李兆坤带著老大爷回到了四合院，老大爷卸下西红柿后，满脸笑容地带著四块钱离开了。
阎埠贵看到李老三买了这么多西红柿，立马上前询问道：“兆坤，你买这么多西红柿做什么？
吃的完吗？”
“三大爷，我买这些西红柿，是打算做西红柿酱的。”
李兆坤笑著回答道。
“西红柿酱？什么玩意儿？”
阎埠贵估计没进过西餐厅，没听说过西红柿酱也是正常的。
李兆坤耐心解释道：“西红柿酱，顾名思义就是用西红柿做的酱，洋人吃的多，咱们国內吃的少。”
“洋人的东西？好吃吗？”
阎埠贵来了兴趣。
“味道还行，酸酸甜甜的，煮麵条和炒菜都可以放一点，不过我也是第一次做，不知道能不能做好。”
李兆坤摊了摊双手。
阎埠贵倒是对李兆坤很有信心，也不想错过占便宜的机会：“兆坤，你厨艺这么好，肯定能成功，到时候做好了，能不能请三大爷也尝尝味道？”
“行啊！到时候送您一瓶。”
李兆坤大方道。
这些西红柿差不多能做几十瓶西红柿酱，价格也不贵，到时候肯定给邻居们送一些，让大傢伙也尝尝鲜。
“哎呦，三大爷提前谢谢你了。”
阎埠贵脸上都快笑出褶子来了。
李兆坤回了句：“咱们两家当了这么多年的邻居，不用这么客气。”
阎埠贵还算识趣，当即主动提出了要帮忙：“兆坤，这么多西红柿，你一个人肯定忙不过来，
三大爷帮你。”
“三大爷，这个暂时不急，家里装西红柿的瓶子不够，等我明天多弄一些瓶子回来，再做西红柿酱。”
李兆坤摆了摆手。
做西红柿酱，必须使用那种密封性非常好的瓶子，不然做出来的西红柿酱，放不了几天就坏了而以当下的条件，最常见的就是罐头瓶子，以及医用的吊水瓶。
罐头瓶子不好找，家家户户都捨不得扔，吊水瓶倒是可以试一试。
明天下班，他打算去附近几个门诊部问问，看能不能弄一些回来，实在不行，钱买也行，价格应该不贵。
第二天，很快到了下班时间。
今天，李兆坤特地骑了自行车，就是为了方便搬运吊水瓶。
回城后，他隨便找了家门诊部，门诊部规模小，没那么多规矩。
进门后，目標很明確，直接找上了一位正在打扫卫生的老阿姨。
李兆坤首先抓了一把果，塞给了对方，这才开口道：
“大妈，能不能问您个事？”
“同志，你想问什么？”
看在果的份上，老阿姨態度很热情。
“你们这边用完了的吊水瓶，一般都是怎么处理的？”
李兆坤开门见山道。
老阿姨笑著回答道：“当然是送废品站，你是不是想要吊水瓶？你等下，我去拿几个给你。”
吊水瓶密封性非常好，冬天的时候，很多家庭都喜欢拿它当水捂子用。
捂脚的话，能管大半宿。
“大妈，您等等。”
李兆坤赶忙拦住对方。
“怎么了？”
老阿姨一脸茫然，难不成对方不要吊水瓶，那他问这个干嘛？
李兆坤立马解释道：“我要的有些多，不知道能不能钱买？”
“你到底要多少个？”
“大概要五十个。”
“这么多？你要这么多吊水瓶干嘛？”老阿姨满脸好奇道。
“我要做西红柿酱，吊水瓶密封性好，正好用来装西红柿酱。”
李兆坤如实回答道。
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