第229章 东北林蛙(2/3)
身体养好，好好跟耀祖过日子，耀祖虽然看著不大聪明，但人很好的，不会亏待你的。”李兆坤打断道。
“我会的！谢谢小叔！”
“啦！把桶拎回去吧！叔回家了，有空去叔那边坐坐。”
李兆坤挥了挥手，离开了老宅。
他对林蛙的习性了解不多，怕把林蛙养死了，最好的处理办法就是儘快吃掉，免得糟蹋了好东西。
很快，他便回到了四合院。
三大妈看到李老三回来了，赶忙跑过来打了个招呼，李兆坤从口袋里掏出了几颗果，递了过去。
果是昨天晚宴上拿的，每桌都有一大盘，李兆坤仗著脸皮厚，抓了一大把塞进了口袋里。
平时自己不在家，多亏了三大妈帮忙看家，送几颗果也是应该的。
三大妈收到果，说了一些最近发生的事，然后便美滋滋地离开了。
回到家，李兆坤发现家里的煤炉子，已经被老爷子移回了屋內，冬贮大白菜也买回来了，暂时堆放在了走廊上，这一堆绝对不少干三百斤。
三百斤听著很多，其实也就二、三十颗大白菜，三天吃一颗，正好可以吃两个月，比往年少了很多。
往年，他们家都是千斤起步。
三百斤，说实话，肯定不够吃的，但也只能这样了，再说天天吃大白菜也容易腻，刚好空间里囤了不少干蘑菇和乾菜，差不多也够了。
在家转了一圈，李兆坤找了一个木盆，同样装了十几只林蛙，转身去了中院，堂妹怀著孩子，一样需要滋补。
一进门，他便看到了二婶：
“二婶，您终於捨得过来了。”
“兆坤，赶紧进来！”二婶一看是李兆坤，连忙招呼道，“本来想下个月再过来的，柱子等不及，亲自下乡帮我拉了过来。”
“小华毕竟是头一胎，柱子也是担心小华。”李兆坤隨口解释道。
李丽华挺著个大肚子，看到堂兄手里的木盆，不由得好奇道：“三哥，你从哪抓的青蛙？青蛙不都冬眠了吗？”
一般在乡下，只有小孩子才会抓青蛙烤著吃，大人们基本上不怎么吃，除非遇到灾荒年。
“这可不是青蛙，是林蛙。“
李兆坤將木盆放到了桌子上。
“林蛙？”李丽华一脸疑惑。
二婶同样满脸好奇：“兆坤，这林蛙有什么讲究吗？”
“二婶，林蛙也叫雪蛤，是一种名贵补品，主要產自东北地区，以前都是进贡给皇帝老儿吃的，非常补身体。”
李兆坤耐心解释道。
“这玩意应该很贵吧？”
二婶伸手抓了一只林蛙。
林蛙全身棕褐色，同时有黑色斑点，长得確实跟青蛙不太一样。
“具体多少钱不清楚，反正不便宜，別人送了我一些，我这不是想著小华正怀著孩子，特地送点给她尝尝。”
李兆坤笑著回答道。
李丽华连忙婉拒道：“三哥，我身体好著呢，用不著补充营养，这些林蛙太珍贵了，你还是拿回去吧，给伯和娘他们补补身。”
“我这边还有不少呢！够全家吃的，你不替我节省。”
李兆坤摆了摆手。
二婶心疼女儿，巴不得女儿多吃点好的，当即向李兆坤表示了感谢：
“兆坤，二婶替小华谢谢你了，说起来，真是多亏了你，小华才能嫁给柱子，如果拖到现在，別说嫁进城里了，连乡下都嫁不出去。”
“婶，咱们都是家，老说这个干嘛！”李兆坤摆了摆，隨即提醒道：“对了，林蛙身上可能有寄生虫，一定要多燉会儿，燉透了才能吃。”
“兆坤，你跟婶说说，这林蛙要怎么做？婶没做过这玩意。”
二婶立马拉著侄子请教道。
李兆坤回答道：“做法其实很简单，先烧一壶开水，稍微凉一凉，等到大概六十度的时候，直接倒入桶里，把林蛙烫死。
然后起锅烧油，加入葱姜蒜和黄豆酱，炒出香味，再倒入半瓢水，最后放入林蛙，直接燉出锅就行了。”
“三哥，不要扒皮和去內臟吗？”
李丽华瞪大了眼睛。
“不用，冬天的林蛙处於冬眠状態，肚子里没有脏东西，除了骨头，其它的都是可以吃的。”
李兆坤摇了摇头。
“原来如此，长见识了。”
李丽华一脸稀奇道。
从中院回来，李兆坤拎著林蛙进入了空间，然后按照他刚刚所说的方法，开始烹飪林蛙，外面味道太大了，最好还是在空间里做好，然后再端出去。
自家有条件，他特地切了一条腊肉放进去，这样燉出来更香。
等到大丫中午放学回来，林蛙正好出锅。
大丫怀里抱著妹妹，看著桌子上的一盆“青蛙”，满脸惊恐道：“爸爸，你怎么煮青蛙吃？青蛙是益虫。“
“丫头，这是林蛙，不是青蛙。”
“林蛙？”
“嗯，这玩意补，保证你待会吃了还想吃。”
李兆坤信心满满道。
丫闻著林蛙的肉香，忍不住伸出小胖：“七、七肉肉—”
“哈哈，还是我们家小丫识货，別急
“我会的！谢谢小叔！”
“啦！把桶拎回去吧！叔回家了，有空去叔那边坐坐。”
李兆坤挥了挥手，离开了老宅。
他对林蛙的习性了解不多，怕把林蛙养死了，最好的处理办法就是儘快吃掉，免得糟蹋了好东西。
很快，他便回到了四合院。
三大妈看到李老三回来了，赶忙跑过来打了个招呼，李兆坤从口袋里掏出了几颗果，递了过去。
果是昨天晚宴上拿的，每桌都有一大盘，李兆坤仗著脸皮厚，抓了一大把塞进了口袋里。
平时自己不在家，多亏了三大妈帮忙看家，送几颗果也是应该的。
三大妈收到果，说了一些最近发生的事，然后便美滋滋地离开了。
回到家，李兆坤发现家里的煤炉子，已经被老爷子移回了屋內，冬贮大白菜也买回来了，暂时堆放在了走廊上，这一堆绝对不少干三百斤。
三百斤听著很多，其实也就二、三十颗大白菜，三天吃一颗，正好可以吃两个月，比往年少了很多。
往年，他们家都是千斤起步。
三百斤，说实话，肯定不够吃的，但也只能这样了，再说天天吃大白菜也容易腻，刚好空间里囤了不少干蘑菇和乾菜，差不多也够了。
在家转了一圈，李兆坤找了一个木盆，同样装了十几只林蛙，转身去了中院，堂妹怀著孩子，一样需要滋补。
一进门，他便看到了二婶：
“二婶，您终於捨得过来了。”
“兆坤，赶紧进来！”二婶一看是李兆坤，连忙招呼道，“本来想下个月再过来的，柱子等不及，亲自下乡帮我拉了过来。”
“小华毕竟是头一胎，柱子也是担心小华。”李兆坤隨口解释道。
李丽华挺著个大肚子，看到堂兄手里的木盆，不由得好奇道：“三哥，你从哪抓的青蛙？青蛙不都冬眠了吗？”
一般在乡下，只有小孩子才会抓青蛙烤著吃，大人们基本上不怎么吃，除非遇到灾荒年。
“这可不是青蛙，是林蛙。“
李兆坤將木盆放到了桌子上。
“林蛙？”李丽华一脸疑惑。
二婶同样满脸好奇：“兆坤，这林蛙有什么讲究吗？”
“二婶，林蛙也叫雪蛤，是一种名贵补品，主要產自东北地区，以前都是进贡给皇帝老儿吃的，非常补身体。”
李兆坤耐心解释道。
“这玩意应该很贵吧？”
二婶伸手抓了一只林蛙。
林蛙全身棕褐色，同时有黑色斑点，长得確实跟青蛙不太一样。
“具体多少钱不清楚，反正不便宜，別人送了我一些，我这不是想著小华正怀著孩子，特地送点给她尝尝。”
李兆坤笑著回答道。
李丽华连忙婉拒道：“三哥，我身体好著呢，用不著补充营养，这些林蛙太珍贵了，你还是拿回去吧，给伯和娘他们补补身。”
“我这边还有不少呢！够全家吃的，你不替我节省。”
李兆坤摆了摆手。
二婶心疼女儿，巴不得女儿多吃点好的，当即向李兆坤表示了感谢：
“兆坤，二婶替小华谢谢你了，说起来，真是多亏了你，小华才能嫁给柱子，如果拖到现在，別说嫁进城里了，连乡下都嫁不出去。”
“婶，咱们都是家，老说这个干嘛！”李兆坤摆了摆，隨即提醒道：“对了，林蛙身上可能有寄生虫，一定要多燉会儿，燉透了才能吃。”
“兆坤，你跟婶说说，这林蛙要怎么做？婶没做过这玩意。”
二婶立马拉著侄子请教道。
李兆坤回答道：“做法其实很简单，先烧一壶开水，稍微凉一凉，等到大概六十度的时候，直接倒入桶里，把林蛙烫死。
然后起锅烧油，加入葱姜蒜和黄豆酱，炒出香味，再倒入半瓢水，最后放入林蛙，直接燉出锅就行了。”
“三哥，不要扒皮和去內臟吗？”
李丽华瞪大了眼睛。
“不用，冬天的林蛙处於冬眠状態，肚子里没有脏东西，除了骨头，其它的都是可以吃的。”
李兆坤摇了摇头。
“原来如此，长见识了。”
李丽华一脸稀奇道。
从中院回来，李兆坤拎著林蛙进入了空间，然后按照他刚刚所说的方法，开始烹飪林蛙，外面味道太大了，最好还是在空间里做好，然后再端出去。
自家有条件，他特地切了一条腊肉放进去，这样燉出来更香。
等到大丫中午放学回来，林蛙正好出锅。
大丫怀里抱著妹妹，看著桌子上的一盆“青蛙”，满脸惊恐道：“爸爸，你怎么煮青蛙吃？青蛙是益虫。“
“丫头，这是林蛙，不是青蛙。”
“林蛙？”
“嗯，这玩意补，保证你待会吃了还想吃。”
李兆坤信心满满道。
丫闻著林蛙的肉香，忍不住伸出小胖：“七、七肉肉—”
“哈哈，还是我们家小丫识货，別急
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