第467章 一碗麵，断你百年传承！(2/2)
二。
三。
三秒即出。
他甚至没有过凉水，直接盛入碗中。
接著，將那勺从王二-麻子那里“借”来的肉臊子，均匀铺在面上。
最后，他从自己的工具箱里，取出一个毫不起眼的酱油小瓶。
瓶中的酱油，色泽深沉如墨，却又清澈透亮，散发著一股无法形容的醇厚酱香。
他將酱油，沿著碗边，轻轻淋了一圈。
没有葱花，没有花生。
一碗简单到极致，朴素到极致的【酱油肉臊龙鬚麵】，完成。
当这碗面，与王二麻子那碗色彩斑斕、配料丰富的担担麵並排摆在评委席上时，所有人都觉得，单论卖相，林晓已经输得体无完肤。
评委席上，端坐著一位鬚髮皆白，身穿唐装的老者。他是蓉城美食界的泰斗，封勺多年的川菜之王——“陈麻官”。据说他的舌头，能尝出食材是上午摘的还是下午摘的。
陈麻官面色平静，先执筷尝了王二麻子的担担麵。
他细细咀嚼，点了点头，脸上露出一丝讚许。
“麵条筋道，红油香而不燥，肉臊咸鲜回甘，是地道的老味道，难得。”
听到这句评价，王二-麻子和刘师傅等人，脸上顿时绽放出得意的笑容。
然后，陈麻官换了一双筷子，夹起一小撮林晓做的龙鬚麵。
送入口中。
入口的瞬间。
陈麻官的身体，猛地一僵。
他握著筷子的手，定格在了半空。
那双见惯了山珍海味，早已波澜不惊的老眼，骤然撑大，浑浊的眼球里瞬间布满了血丝！
他脸上的表情，从审视，到惊愕，到难以置信，最后，化为一种见证了沧海桑田般的极致震撼！
他没有说话。
他只是，又夹起一大筷子面。
然后，又是一大筷子。
他吃得越来越快，越来越急，完全拋弃了宗师的仪態。
那副如痴如醉、浑然忘我的模样，让所有人都看傻了。
风捲残云。
一碗麵，顷刻间见了底。
陈麻官甚至端起碗，將碗底最后一滴酱油汤汁，都一饮而尽，不留分毫。
吃完。
他意犹未尽地放下碗，长长地，舒了一口气，那口气息悠长，仿佛吐尽了半生的疲惫。
他抬起头，看向早已面如死灰的王二麻子。
又看了看那碗被他只尝了一口，就弃置一旁的担担麵。
他缓缓地，摇了摇头。
用一种混杂著惋惜、同情，甚至是一丝怜悯的语气，说出了一句让所有川菜师傅信仰崩塌的话。
“你的面，是手艺。”
“他的面……”
陈麻官顿了顿，闭上眼睛，仿佛在回味那无上的滋味。
“是道。”
“你，输了。”
最后三个字，如同三柄万钧重锤，狠狠砸在王二麻子的天灵盖上。
他再也支撑不住，双腿一软，“扑通”一声，瘫倒在地。
面如死灰，眼神涣散。
百年传承，一碗断绝。
三。
三秒即出。
他甚至没有过凉水，直接盛入碗中。
接著，將那勺从王二-麻子那里“借”来的肉臊子，均匀铺在面上。
最后，他从自己的工具箱里，取出一个毫不起眼的酱油小瓶。
瓶中的酱油，色泽深沉如墨，却又清澈透亮，散发著一股无法形容的醇厚酱香。
他將酱油，沿著碗边，轻轻淋了一圈。
没有葱花，没有花生。
一碗简单到极致，朴素到极致的【酱油肉臊龙鬚麵】，完成。
当这碗面，与王二麻子那碗色彩斑斕、配料丰富的担担麵並排摆在评委席上时，所有人都觉得，单论卖相，林晓已经输得体无完肤。
评委席上，端坐著一位鬚髮皆白，身穿唐装的老者。他是蓉城美食界的泰斗，封勺多年的川菜之王——“陈麻官”。据说他的舌头，能尝出食材是上午摘的还是下午摘的。
陈麻官面色平静，先执筷尝了王二麻子的担担麵。
他细细咀嚼，点了点头，脸上露出一丝讚许。
“麵条筋道，红油香而不燥，肉臊咸鲜回甘，是地道的老味道，难得。”
听到这句评价，王二-麻子和刘师傅等人，脸上顿时绽放出得意的笑容。
然后，陈麻官换了一双筷子，夹起一小撮林晓做的龙鬚麵。
送入口中。
入口的瞬间。
陈麻官的身体，猛地一僵。
他握著筷子的手，定格在了半空。
那双见惯了山珍海味，早已波澜不惊的老眼，骤然撑大，浑浊的眼球里瞬间布满了血丝！
他脸上的表情，从审视，到惊愕，到难以置信，最后，化为一种见证了沧海桑田般的极致震撼！
他没有说话。
他只是，又夹起一大筷子面。
然后，又是一大筷子。
他吃得越来越快，越来越急，完全拋弃了宗师的仪態。
那副如痴如醉、浑然忘我的模样，让所有人都看傻了。
风捲残云。
一碗麵，顷刻间见了底。
陈麻官甚至端起碗，將碗底最后一滴酱油汤汁，都一饮而尽，不留分毫。
吃完。
他意犹未尽地放下碗，长长地，舒了一口气，那口气息悠长，仿佛吐尽了半生的疲惫。
他抬起头，看向早已面如死灰的王二麻子。
又看了看那碗被他只尝了一口，就弃置一旁的担担麵。
他缓缓地，摇了摇头。
用一种混杂著惋惜、同情，甚至是一丝怜悯的语气，说出了一句让所有川菜师傅信仰崩塌的话。
“你的面，是手艺。”
“他的面……”
陈麻官顿了顿，闭上眼睛，仿佛在回味那无上的滋味。
“是道。”
“你，输了。”
最后三个字，如同三柄万钧重锤，狠狠砸在王二麻子的天灵盖上。
他再也支撑不住，双腿一软，“扑通”一声，瘫倒在地。
面如死灰，眼神涣散。
百年传承，一碗断绝。