第470章 一盘豆腐，吃崩了川菜泰斗的道心！(2/2)
如死灰的陈师傅。
他的脸上，是一种从未有过的严肃与郑重。
“陈麻子。”
“我问你，川菜的魂，是什么？”
陈师傅一愣，下意识答道：“是麻辣，是百菜百味，一菜一格。”
“错了。”老阿嬤缓缓摇头。
“川菜的魂，从来不是某一种固定的味道。”
“是，包容。”
老阿訇指著面前的空盘子，声音里带著一丝因激动而產生的颤抖。
“今天，我在这盘菜里，吃到了韩式辣酱的甜，日式面酱的醇，西式黄油的润，帕尔马乾酪的鲜。”
“我更吃到了，我们川菜，那足以包容这一切，又將这一切，升华为一种全新美味的，霸道与温柔。”
“这，才是真正的百菜百味。”
“这，才是真正的川菜之魂！”
老阿訇的话，字字诛心。
在场的所有川菜老师傅，呆呆地看著那个空盘子，又看看自己那一成不变的灶台。
他们脑海里，某个禁錮了几十年的枷锁，“咔嚓”一声，碎了。
他们好像明白了什么。
也好像……失去了最引以为傲的东西。
陈师傅看著林晓，那张总是布满傲慢的老脸上，第一次，浮现出彻底的迷茫。
他颤抖著，走上前。
端起那个还剩下一点汤汁的空盘。
他伸出手指，蘸了一点那红白相间的汤汁，送进嘴里。
下一秒。
陈师傅的身体剧烈地晃动了一下。
他那双浑浊的老眼，瞬间失去了所有神采。
他输了。
输得一败涂地。
他输给的不是技巧。
是格局。
是一种，他从未想像过的，足以包容整个世界的，庞大的美食格局。
“我……”陈师傅指著林晓，嘴唇哆嗦了半天，最终，喉咙里只挤出了两个字。
“服了。”
说完，他像是被抽走了所有精气神，整个人，颓然瘫倒在地。
……
继王二麻子之后，川菜巷另一位泰斗，陈麻子，败了。
败得更加彻底，更加无可辩驳。
整个川菜巷，陷入了一片死寂。
所有老师傅，看著那个依旧云淡风轻，仿佛只是做了两件微不足道小事的年轻人。
他们心中的愤怒、不甘和嫉妒，在这一刻，全部化为了同一种情绪。
敬畏。
深入骨髓的敬畏。
他们终於明白。
自己今天，惹到的不是人。
是神。
再无人敢上前。
那不是挑战。
是自取其辱。
就在这片压抑的死寂中。
林晓，动了。
他走到那群失魂落魄的老师傅面前。
脸上，依旧是那抹玩味的笑。
“各位老师傅。”
“现在，还有谁，不服吗？”
声音不大，却像审判的钟声，在每个人的心头悠悠响起。
全场，无人敢应。
“很好。”林晓点了点头，笑意更浓。
“既然大家都没意见。”
他环视四周，目光所及之处，无人敢与之对视。
“那么，从今天起。”
“这条川菜巷。”
“我，说了算。”
这番话，霸道得不容置疑。
却再也没有一个人，敢说一个“不”字。
他们知道。
从今天起。
这条传承了数百年的川菜巷，將迎来它唯一的，王。
他的脸上，是一种从未有过的严肃与郑重。
“陈麻子。”
“我问你，川菜的魂，是什么？”
陈师傅一愣，下意识答道：“是麻辣，是百菜百味，一菜一格。”
“错了。”老阿嬤缓缓摇头。
“川菜的魂，从来不是某一种固定的味道。”
“是，包容。”
老阿訇指著面前的空盘子，声音里带著一丝因激动而產生的颤抖。
“今天，我在这盘菜里，吃到了韩式辣酱的甜，日式面酱的醇，西式黄油的润，帕尔马乾酪的鲜。”
“我更吃到了，我们川菜，那足以包容这一切，又將这一切，升华为一种全新美味的，霸道与温柔。”
“这，才是真正的百菜百味。”
“这，才是真正的川菜之魂！”
老阿訇的话，字字诛心。
在场的所有川菜老师傅，呆呆地看著那个空盘子，又看看自己那一成不变的灶台。
他们脑海里，某个禁錮了几十年的枷锁，“咔嚓”一声，碎了。
他们好像明白了什么。
也好像……失去了最引以为傲的东西。
陈师傅看著林晓，那张总是布满傲慢的老脸上，第一次，浮现出彻底的迷茫。
他颤抖著，走上前。
端起那个还剩下一点汤汁的空盘。
他伸出手指，蘸了一点那红白相间的汤汁，送进嘴里。
下一秒。
陈师傅的身体剧烈地晃动了一下。
他那双浑浊的老眼，瞬间失去了所有神采。
他输了。
输得一败涂地。
他输给的不是技巧。
是格局。
是一种，他从未想像过的，足以包容整个世界的，庞大的美食格局。
“我……”陈师傅指著林晓，嘴唇哆嗦了半天，最终，喉咙里只挤出了两个字。
“服了。”
说完，他像是被抽走了所有精气神，整个人，颓然瘫倒在地。
……
继王二麻子之后，川菜巷另一位泰斗，陈麻子，败了。
败得更加彻底，更加无可辩驳。
整个川菜巷，陷入了一片死寂。
所有老师傅，看著那个依旧云淡风轻，仿佛只是做了两件微不足道小事的年轻人。
他们心中的愤怒、不甘和嫉妒，在这一刻，全部化为了同一种情绪。
敬畏。
深入骨髓的敬畏。
他们终於明白。
自己今天，惹到的不是人。
是神。
再无人敢上前。
那不是挑战。
是自取其辱。
就在这片压抑的死寂中。
林晓，动了。
他走到那群失魂落魄的老师傅面前。
脸上，依旧是那抹玩味的笑。
“各位老师傅。”
“现在，还有谁，不服吗？”
声音不大，却像审判的钟声，在每个人的心头悠悠响起。
全场，无人敢应。
“很好。”林晓点了点头，笑意更浓。
“既然大家都没意见。”
他环视四周，目光所及之处，无人敢与之对视。
“那么，从今天起。”
“这条川菜巷。”
“我，说了算。”
这番话，霸道得不容置疑。
却再也没有一个人，敢说一个“不”字。
他们知道。
从今天起。
这条传承了数百年的川菜巷，將迎来它唯一的，王。