第162章 北溟踏浪渔歌起,冰海三娇满载归(2/3)
类,其中,北极鱈鱼占据了主导,足足有五六十条,其中不乏那种特別肥美的。五六公斤重的都有好几条。
这些鱼,灰褐色的身躯覆盖著细密鳞片,生命力极其顽强,在甲板上扭动著、拍打著,鱼尾抽在甲板上发出“啪啪”的闷响。
大西洋庸鰈(比目鱼)有七八只,被几条大鱈鱼压在下面,像被隨意丟弃的盘子,眼睛朝上的一面是深沉的褐色带斑点,与沙质海底的偽装色如出一辙。
“居然还有北极红点鮭?”三人欣喜,这一网,足足十余条北极红点鮭,这可是大西洋鮭的进阶版,主要是指口感和营养价值。
其背部是梦幻的蓝绿色,腹部银白,身上点缀著醒目的橘红色斑点。它们体型比那几条大鱈鱼小些,但挣扎更有力,鳞片闪著彩虹般的光泽。
“哈哈!开门红!”尤利婭欢呼一声,戴上皮革工作手套就想去抓那条最大的红点鮭,结果被鱈鱼的尾巴甩了一脸冰冷的海水,惹得她“哎呀”惊叫,却笑得更大声了。
另外还清点出一小堆扇贝,够吃好多顿的了。
程砚之打算做蒜蓉扇贝,就是没有粉丝,琢磨著,要不抓条鯊鱼?鯊鱼的鱼翅不就是最好的“粉丝”吗?
还有五六只雪蟹,个头都挺大,挥舞著它们標誌性的大钳子,甲壳上还沾著海泥。
此外,还有几条北冰洋海参,都挺肥的,以及一些杂七杂八的小鱼,以及海藻、海带,甚至还有一块浮冰在里面。
小的杂鱼可以用来当鱼饵,实在太小的就扔了,放回大洋。浮冰自然也扔回海里。
总计渔获大约在200公斤左右,跟他们的这个大网相比,其实不是特別多,但是,也超级开心了。
三人將渔获分门別类,除了马上要吃掉的几只雪蟹、扇贝,其余的都放入了冷冻舱。
“哥哥,这片水域果然有料,要不我们再来一网吧?”清理完甲板,阿丽娜意犹未尽,化身成了勤劳小渔妇。
尤利婭也嚷嚷著再来一网:“这可比我们钓鱼来得快多了呀!”
程砚之宠她们,於是一招手:“那就再来一网。
“我去开船!”尤利婭兴致勃勃跑回驾驶舱去了。
有了第一次的经验,三人配合更为默契。网囊再次沉入那片诱人的蔚蓝。
船速依然保持在3节左右。
这一次拖网略有些长,足足三小时。因为之前那一网不够满,也许收早了些。因此延长了一个小时。
等待是值得的。
当第二网被拉上甲板时,份量明显沉重了许多,网囊撑得更鼓。初步估计,三四百公斤肯定有的。
有更多的北极鱈鱼、北极红点鮭、雪蟹、扇贝、海参————
让程砚之三人惊喜的是,这一网,居然还拖上来七只粗壮的象拔蚌。
它们长长的象鼻还在神经质地微微抽动,软泥包裹著沉重的外壳。虽然长相有些“羞耻”,但绝对美味。
尤利婭用鹿皮靴子,好奇地轻轻碰了碰其中一根滑溜溜的大“象鼻”,它立刻“嗖”地缩了回去。
尤利婭吃吃直笑。
程砚之:“————“
除了这些,还有少量的“龙利鱼”(一种北极比目鱼),体型比较大。
这种鱼,还有个名字,叫“冰冻鱈”,得追溯到英国的利物浦地区,据说,最早的龙利鱼是从那里进口的,都是冷冻的,所以就有了这个称呼。后来,为了和国產的冰冻鱈鱼区分开来,人们就给它冠上了一个更响亮的名字“龙利鱼”。
龙利鱼主要品种有北极鱈和太平洋阿拉斯加鱈,但是並非真正的鱈鱼,而是比目鱼。这两种鱼,肉质都非常鲜嫩多汁,滑爽细腻,而且刺少肉多,出肉率高。
在国內一些餐厅,会用廉价的巴沙鱼来冒充龙利鱼。
巴沙鱼是东南亚湄公河流域的淡水鱼,无论营养价值,还是价格,都无法与龙利鱼相提並论。
跟第一网一样,也有一些杂七杂八的小鱼小虾,还有海藻海带碎冰。
一些准备接下来几天当食材的,就储藏在冰鲜舱,其余的都存入冷冻舱。
遗憾的是,两网都没有北极冰参。不过,程砚之他们也没有多少失望,毕竟,哪有那么顺利就能打到北极冰参?
要是隨隨便便能打到,估计市面上就有卖的了。
打不到才正常。
三人再接再厉,又来了第三网!
这第三网,除了之前那些渔获品类,这一次又有了新的收穫。毕竟,渔船一直在前进,所经过的水域不一样。
一只足展近半米、看起来如同科幻怪物般的淡粉色深海巨蛛首先映入眼帘。
这是巨型海蜘蛛。
它八条细长如枯枝的腿蜷曲著,深色的头部缩在中间。海蜘蛛无毒无害,只是模样震撼。
阿丽娜第一次见到实物,轻声惊嘆,这种东西估计也不大好吃,於是,三人围观拍照之后,將其又重新扔回了海中。
另外就是,还清点除了四条珍贵的格陵兰大比目鱼(又名冰岛鰈):捞到了四条!它们的体型极其庞大扁平,鳞片细小光滑,肉质是顶级的白色。每一条都价值不菲。
虽然这里並非格
这些鱼,灰褐色的身躯覆盖著细密鳞片,生命力极其顽强,在甲板上扭动著、拍打著,鱼尾抽在甲板上发出“啪啪”的闷响。
大西洋庸鰈(比目鱼)有七八只,被几条大鱈鱼压在下面,像被隨意丟弃的盘子,眼睛朝上的一面是深沉的褐色带斑点,与沙质海底的偽装色如出一辙。
“居然还有北极红点鮭?”三人欣喜,这一网,足足十余条北极红点鮭,这可是大西洋鮭的进阶版,主要是指口感和营养价值。
其背部是梦幻的蓝绿色,腹部银白,身上点缀著醒目的橘红色斑点。它们体型比那几条大鱈鱼小些,但挣扎更有力,鳞片闪著彩虹般的光泽。
“哈哈!开门红!”尤利婭欢呼一声,戴上皮革工作手套就想去抓那条最大的红点鮭,结果被鱈鱼的尾巴甩了一脸冰冷的海水,惹得她“哎呀”惊叫,却笑得更大声了。
另外还清点出一小堆扇贝,够吃好多顿的了。
程砚之打算做蒜蓉扇贝,就是没有粉丝,琢磨著,要不抓条鯊鱼?鯊鱼的鱼翅不就是最好的“粉丝”吗?
还有五六只雪蟹,个头都挺大,挥舞著它们標誌性的大钳子,甲壳上还沾著海泥。
此外,还有几条北冰洋海参,都挺肥的,以及一些杂七杂八的小鱼,以及海藻、海带,甚至还有一块浮冰在里面。
小的杂鱼可以用来当鱼饵,实在太小的就扔了,放回大洋。浮冰自然也扔回海里。
总计渔获大约在200公斤左右,跟他们的这个大网相比,其实不是特別多,但是,也超级开心了。
三人將渔获分门別类,除了马上要吃掉的几只雪蟹、扇贝,其余的都放入了冷冻舱。
“哥哥,这片水域果然有料,要不我们再来一网吧?”清理完甲板,阿丽娜意犹未尽,化身成了勤劳小渔妇。
尤利婭也嚷嚷著再来一网:“这可比我们钓鱼来得快多了呀!”
程砚之宠她们,於是一招手:“那就再来一网。
“我去开船!”尤利婭兴致勃勃跑回驾驶舱去了。
有了第一次的经验,三人配合更为默契。网囊再次沉入那片诱人的蔚蓝。
船速依然保持在3节左右。
这一次拖网略有些长,足足三小时。因为之前那一网不够满,也许收早了些。因此延长了一个小时。
等待是值得的。
当第二网被拉上甲板时,份量明显沉重了许多,网囊撑得更鼓。初步估计,三四百公斤肯定有的。
有更多的北极鱈鱼、北极红点鮭、雪蟹、扇贝、海参————
让程砚之三人惊喜的是,这一网,居然还拖上来七只粗壮的象拔蚌。
它们长长的象鼻还在神经质地微微抽动,软泥包裹著沉重的外壳。虽然长相有些“羞耻”,但绝对美味。
尤利婭用鹿皮靴子,好奇地轻轻碰了碰其中一根滑溜溜的大“象鼻”,它立刻“嗖”地缩了回去。
尤利婭吃吃直笑。
程砚之:“————“
除了这些,还有少量的“龙利鱼”(一种北极比目鱼),体型比较大。
这种鱼,还有个名字,叫“冰冻鱈”,得追溯到英国的利物浦地区,据说,最早的龙利鱼是从那里进口的,都是冷冻的,所以就有了这个称呼。后来,为了和国產的冰冻鱈鱼区分开来,人们就给它冠上了一个更响亮的名字“龙利鱼”。
龙利鱼主要品种有北极鱈和太平洋阿拉斯加鱈,但是並非真正的鱈鱼,而是比目鱼。这两种鱼,肉质都非常鲜嫩多汁,滑爽细腻,而且刺少肉多,出肉率高。
在国內一些餐厅,会用廉价的巴沙鱼来冒充龙利鱼。
巴沙鱼是东南亚湄公河流域的淡水鱼,无论营养价值,还是价格,都无法与龙利鱼相提並论。
跟第一网一样,也有一些杂七杂八的小鱼小虾,还有海藻海带碎冰。
一些准备接下来几天当食材的,就储藏在冰鲜舱,其余的都存入冷冻舱。
遗憾的是,两网都没有北极冰参。不过,程砚之他们也没有多少失望,毕竟,哪有那么顺利就能打到北极冰参?
要是隨隨便便能打到,估计市面上就有卖的了。
打不到才正常。
三人再接再厉,又来了第三网!
这第三网,除了之前那些渔获品类,这一次又有了新的收穫。毕竟,渔船一直在前进,所经过的水域不一样。
一只足展近半米、看起来如同科幻怪物般的淡粉色深海巨蛛首先映入眼帘。
这是巨型海蜘蛛。
它八条细长如枯枝的腿蜷曲著,深色的头部缩在中间。海蜘蛛无毒无害,只是模样震撼。
阿丽娜第一次见到实物,轻声惊嘆,这种东西估计也不大好吃,於是,三人围观拍照之后,將其又重新扔回了海中。
另外就是,还清点除了四条珍贵的格陵兰大比目鱼(又名冰岛鰈):捞到了四条!它们的体型极其庞大扁平,鳞片细小光滑,肉质是顶级的白色。每一条都价值不菲。
虽然这里並非格
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