第179章 鹅脂霜华·铁锅燉出北境暖(2/3)
著蜜糖般的金黄光泽，油亮诱人。
程砚之轻轻一夹，酥烂的鹅肉便从骨头上自然剥脱，质地细嫩得几乎入口即化。
尤利婭早已迫不及待地撕下一只肥硕的鹅腿，金红色的油汁顺著指缝淌下，她也不顾烫，狠狠咬了一口，幸福得眯起蓝眼睛，“唔————太棒了！比我吃过的任何烤鸡都要鲜美多汁！”
她含糊不清地讚嘆，嘴角沾著晶莹的油星。
阿丽娜则更优雅些，用叉子叉起一块鹅胸肉，吹了吹，送入口中，细细咀嚼，脸上绽放出少见的明朗笑容，由衷赞道：“皮酥肉烂，香而不腻，这滋味————令人难忘。”
借著这个机会，程砚之也教她们一些中文。
阿丽娜听程砚之说鹅头好吃，於是忍不住好奇，微微偏头，看向盘中那只油润饱满、
散发著热气和异香的鹅头。
“娜宝贝，来尝尝这个？”程砚之將那只鹅头夹起，放在阿丽娜的碗里。
阿丽娜只犹豫了一瞬，便在好奇与香气的双重诱惑下，伸手捻起，然后小心翼翼地掰开下顎。
她先是抿了一口软糯的鹅舌，眼睛瞬间亮了，接著是脸颊上那块富含胶质的“核桃肉”，细腻弹牙的口感让她忍不住加快了动作，小口但专注地啃食著。
“好吃，真好吃！这里的肉最滑，最香！”她含著食物，声音带著惊喜的含糊。
尤利婭则瞪大了眼睛看著姐姐：“天吶，阿丽娜姐姐，你真的在吃————那个头？那里有什么肉？真有那么好吃吗？你別骗我！”
她满脸写著不可思议，小脸皱成一团，仿佛看到了什么奇怪生物。有那么香的鹅腿、
鹅翅膀不吃，吃噁心的鹅头？
“小馋猫，好东西你没试过可別乱评价哦，”程砚之笑著摇头，用刀尖指著鹅头，“喏，这鹅舌最是嫩滑，腮帮子这叫核桃肉”，糯嘰嘰；还有这脑花————精华都在里面呢！”他对尤利婭挑挑眉，“要不要来一口？绝对不后悔。”
“不要！”尤利婭摇了摇头，说道，“我才不吃呢！”
她就这么稍微一犹豫的功夫，想吃都吃不到了，因为，就那么一个鹅头，早已被阿丽娜三下五除二给干完了！
阿丽娜吃完之后还意犹未尽，更加勾起了尤利婭的好奇。
“哈哈，真想吃的话，等下我再卤两只。卤天鹅比铁锅燉大鹅更香，更好吃！”程砚之其实更喜欢吃滷味，尤其是滷鸡滷鸭滷牛肉，小时候的最爱。
但是卤大鹅，尤其是现在的卤天鹅，他以前还真没吃过呢。
吃完饭，程砚之又清洗了一大盆野生浆果，作为“饭后水果”，晚上则继续处理那些肥天鹅。
而与此同时，两只肥鹅已经开滷了。
一直忙到晚上八九点，这才搞完。
而卤天鹅，早已散发出极其浓郁的香味。
於是，程砚之將两个鹅头都剁下来，分別装在两个盘子里，端给阿丽娜和尤利婭，作为夜宵。以及干活这么久的犒劳。
“我吃！”尤利婭见姐姐已经美滋滋地开吃了，於是，一咬牙，再也按捺不住，开始体验！因为，她內心很要强，很喜欢和姐姐比，那啥，姐姐体验过的，我也要体验。
程砚之对阿丽娜做过什么，解锁过什么姿势，她也一定要来一遍。
程砚之往往都是雨露均沾，从不厚此薄彼。
尤利婭深吸一口气，像是赴战场般，小心翼翼地叉起一小块鹅舌，闭眼送进嘴里。一秒，两秒————她那精致的脸蛋上，从紧张到疑惑，再到一种难以置信的惊嘆，如同冰原上绽放的春花！
“唔————！”她猛地睁大蓝眼睛，眸子里满是亮光，“天哪！这————这口感！”
她急切地又去叉那传说中的“核桃肉”，这一次毫无犹豫，放进嘴里用力咀嚼，“软、糯、香————还有点回甘！舌头像是在陷进云朵里！”
所有的怀疑瞬间烟消云散，只剩下陶醉和迫不及待。
“还要！都给我讲讲还有什么宝贝————”
很快，盘中的鹅头被尤利婭仔细地“解剖”乾净，她满足地吮吸著手指上的滷汁，意犹未尽：“早知道————早知道这么好吃，我就————哥哥，还有吗？”
她期盼地看向程砚之。
阿丽娜也放下啃得乾乾净净的下頜骨，优雅地用手帕擦了擦嘴，眉眼弯弯地看向程砚之：“哥哥，卤天鹅的口感与风味，確实与之前的铁锅燉大鹅不同，滋味真的难忘呢。这做法，很有————智慧。”
话语间流露出真心实意的喜爱。
见两个妹子都爱吃，似乎都意犹未尽，看看时间还早，才晚上十点不到，反正也不用上班，也不用早起，於是，程砚之一拍大腿，叫道：“那我再去卤一锅，这次专滷鹅头！”
既然两妹子都喜欢吃，程砚之宠她们，於是，就去砍了十几个大鹅头，就著之前的滷水，又加了点盐、老抽、八角、桂皮、花椒等调味料，还有淡水，开卤，足足一大铁锅。
深褐色的滷汁包裹鹅头每一处稜角，很快，裊裊升腾的热气中便带著更醇厚、更诱人的复合肉香与香料气息，瀰漫在整个甲板，甚至压过了
程砚之轻轻一夹，酥烂的鹅肉便从骨头上自然剥脱，质地细嫩得几乎入口即化。
尤利婭早已迫不及待地撕下一只肥硕的鹅腿，金红色的油汁顺著指缝淌下，她也不顾烫，狠狠咬了一口，幸福得眯起蓝眼睛，“唔————太棒了！比我吃过的任何烤鸡都要鲜美多汁！”
她含糊不清地讚嘆，嘴角沾著晶莹的油星。
阿丽娜则更优雅些，用叉子叉起一块鹅胸肉，吹了吹，送入口中，细细咀嚼，脸上绽放出少见的明朗笑容，由衷赞道：“皮酥肉烂，香而不腻，这滋味————令人难忘。”
借著这个机会，程砚之也教她们一些中文。
阿丽娜听程砚之说鹅头好吃，於是忍不住好奇，微微偏头，看向盘中那只油润饱满、
散发著热气和异香的鹅头。
“娜宝贝，来尝尝这个？”程砚之將那只鹅头夹起，放在阿丽娜的碗里。
阿丽娜只犹豫了一瞬，便在好奇与香气的双重诱惑下，伸手捻起，然后小心翼翼地掰开下顎。
她先是抿了一口软糯的鹅舌，眼睛瞬间亮了，接著是脸颊上那块富含胶质的“核桃肉”，细腻弹牙的口感让她忍不住加快了动作，小口但专注地啃食著。
“好吃，真好吃！这里的肉最滑，最香！”她含著食物，声音带著惊喜的含糊。
尤利婭则瞪大了眼睛看著姐姐：“天吶，阿丽娜姐姐，你真的在吃————那个头？那里有什么肉？真有那么好吃吗？你別骗我！”
她满脸写著不可思议，小脸皱成一团，仿佛看到了什么奇怪生物。有那么香的鹅腿、
鹅翅膀不吃，吃噁心的鹅头？
“小馋猫，好东西你没试过可別乱评价哦，”程砚之笑著摇头，用刀尖指著鹅头，“喏，这鹅舌最是嫩滑，腮帮子这叫核桃肉”，糯嘰嘰；还有这脑花————精华都在里面呢！”他对尤利婭挑挑眉，“要不要来一口？绝对不后悔。”
“不要！”尤利婭摇了摇头，说道，“我才不吃呢！”
她就这么稍微一犹豫的功夫，想吃都吃不到了，因为，就那么一个鹅头，早已被阿丽娜三下五除二给干完了！
阿丽娜吃完之后还意犹未尽，更加勾起了尤利婭的好奇。
“哈哈，真想吃的话，等下我再卤两只。卤天鹅比铁锅燉大鹅更香，更好吃！”程砚之其实更喜欢吃滷味，尤其是滷鸡滷鸭滷牛肉，小时候的最爱。
但是卤大鹅，尤其是现在的卤天鹅，他以前还真没吃过呢。
吃完饭，程砚之又清洗了一大盆野生浆果，作为“饭后水果”，晚上则继续处理那些肥天鹅。
而与此同时，两只肥鹅已经开滷了。
一直忙到晚上八九点，这才搞完。
而卤天鹅，早已散发出极其浓郁的香味。
於是，程砚之將两个鹅头都剁下来，分別装在两个盘子里，端给阿丽娜和尤利婭，作为夜宵。以及干活这么久的犒劳。
“我吃！”尤利婭见姐姐已经美滋滋地开吃了，於是，一咬牙，再也按捺不住，开始体验！因为，她內心很要强，很喜欢和姐姐比，那啥，姐姐体验过的，我也要体验。
程砚之对阿丽娜做过什么，解锁过什么姿势，她也一定要来一遍。
程砚之往往都是雨露均沾，从不厚此薄彼。
尤利婭深吸一口气，像是赴战场般，小心翼翼地叉起一小块鹅舌，闭眼送进嘴里。一秒，两秒————她那精致的脸蛋上，从紧张到疑惑，再到一种难以置信的惊嘆，如同冰原上绽放的春花！
“唔————！”她猛地睁大蓝眼睛，眸子里满是亮光，“天哪！这————这口感！”
她急切地又去叉那传说中的“核桃肉”，这一次毫无犹豫，放进嘴里用力咀嚼，“软、糯、香————还有点回甘！舌头像是在陷进云朵里！”
所有的怀疑瞬间烟消云散，只剩下陶醉和迫不及待。
“还要！都给我讲讲还有什么宝贝————”
很快，盘中的鹅头被尤利婭仔细地“解剖”乾净，她满足地吮吸著手指上的滷汁，意犹未尽：“早知道————早知道这么好吃，我就————哥哥，还有吗？”
她期盼地看向程砚之。
阿丽娜也放下啃得乾乾净净的下頜骨，优雅地用手帕擦了擦嘴，眉眼弯弯地看向程砚之：“哥哥，卤天鹅的口感与风味，確实与之前的铁锅燉大鹅不同，滋味真的难忘呢。这做法，很有————智慧。”
话语间流露出真心实意的喜爱。
见两个妹子都爱吃，似乎都意犹未尽，看看时间还早，才晚上十点不到，反正也不用上班，也不用早起，於是，程砚之一拍大腿，叫道：“那我再去卤一锅，这次专滷鹅头！”
既然两妹子都喜欢吃，程砚之宠她们，於是，就去砍了十几个大鹅头，就著之前的滷水，又加了点盐、老抽、八角、桂皮、花椒等调味料，还有淡水，开卤，足足一大铁锅。
深褐色的滷汁包裹鹅头每一处稜角，很快，裊裊升腾的热气中便带著更醇厚、更诱人的复合肉香与香料气息，瀰漫在整个甲板，甚至压过了
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