第72章 军粮新想法(1/2)

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    从1950开始 作者:佚名
    第72章 军粮新想法
    “你改进的新炒麵配方已经得到了安东那边的认可,马上全国的炒麵製作都要根据你的配方来。”
    周正心中感慨,他当初支持苏阳搞新炒麵,其实过后心里就有点后悔,没想到这小子还真搞出了名堂。
    苏阳闻言,心情也十分激盪。
    自己这算是改变了歷史吗?
    “对了!上面一些专家受敌人军粮的启发,搞出了一套脱水蔬菜的流程,以后各食品厂不光要搞炒麵,还得搞脱水蔬菜。”
    周正说著打开抽屉,从里面拿出一叠文件,递给苏阳。
    “脱水蔬菜?”
    苏阳皱著眉接过文件,脱水蔬菜不难,老百姓可是吃了几千年的蔬菜乾。
    难的是量產、工业化。
    他抱著怀疑的心情打开了手上的文件。
    “工艺1:日光晾晒法。
    適用品类:大白菜、萝卜、芥菜、黄花菜、葱蒜等。
    第一步,原料验收与初选:挑拣去除烂叶、黄叶、虫蛀部分、根部泥沙,保留完好部分......
    第二步,清洗沥......
    .......
    第六步,收藏储存......”
    苏阳越看眉头锁得越紧。
    果然!这文件里只是把各种蔬菜脱水的方法整理成册,生產工艺本质上还是民间土方法。
    他又往后面翻了翻。
    “工艺2:土製烘房烘乾法。
    烘房尺寸:长 6米、宽 4米、高 3米(可按產能调整),土坯/红砖砌墙,屋顶铺茅草+油毡......”
    苏阳一目十行地翻到最后。
    “以10人为一组(含挑拣、清洗、切制、摊晒/烘房、收储各岗位),配套 100平米晒场+ 1座土烘房为基础,预计日均处理鲜菜 500-800斤,產出乾菜 50-120斤.....”
    他忍不住摇头。
    10个人每天產出百十斤乾菜,还需要晒场和烘房,甚至还要看老天爷脸色。
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    这也太没效率了!
    如今开战两个月,后勤补给依然不能保证。
    苏阳跟隨三五二团时,对於前线战士的伙食条件是深有体会。
    一般没有战斗任务时,全团的饭食由炊事班负责,虽然伙食算不上好,菜是萝卜土豆,主食是粗细粮对半,但好歹是一口热的。
    有战斗任务就要艰苦得多了,都是每人发一袋5到10斤的炒麵当作未来几天的口粮,那真的是一口炒麵一口雪。
    运动战期间还经常遇到后勤运粮车连续几天找不到作战部队,战士们断粮啃冻土豆充飢的情况。
    更重要的是,在火力被敌人全方面碾压的情况下,我方几乎所有战斗都是选择在夜晚进行。
    因为晚上敌人的飞机不能出动,大炮准头也受影响。
    但是营养不良引起的夜盲症更加致命,很多战士晚上行军根本看不清道路,在山间跌下山摔死的都不在少数。
    苏阳大概也能猜出上面的打算。
    这几场仗打下来,我方缴获了不少敌方士兵的口粮,苏阳自己也没少吃那些战利品。
    罐头、压缩饼乾、脱水蔬菜这些后世军粮里普遍存在的食物,此时的敌军已经有了。
    这两个月我国的专家估计没少研究缴获的军粮。
    罐头和压缩饼乾虽然生產工艺简单,但以我们现在一穷二白的情况,就算破解了也无法做到量產。
    尤其是压缩饼乾需要的液压设备,如今全国怕是都找不出10个来,塑料包装和真空包装技术我国更是完全没有。
    所以上面就打算在脱水蔬菜上下功夫,在现有条件下,儘可能地给前线战士补充营养。
    周正看著苏阳沉默不语,忍不住嘆息一声:
    “你研究出的新版炒麵配方,安东大后方那边已经下令让全国配合推广。如今咱们厂的生產压力被兄弟单位分担了许多,上面的意思是,这次脱水蔬菜的生產还由咱们厂做標杆。炒麵一车间已经停了,接下来会全力推进脱水蔬菜生產流程的问题.....”
    “这不对吧?”
    苏阳忍不住道:“厂长,这是生產上的事,您跟我说做什么?我只是保卫科的除害员......”
    “少废话!”
    周正虎目一瞪,“现在保卫科归老子管,你必须听我的!”
    “保卫科不是归公安那边管么?”苏阳嘟囔著。
    “啪!”
    周正將几张纸摔在办公桌上,“你自己看!”
    苏阳拿起那几张红色抬头的文件,有些疑惑地查看,只见上面写著:
    《关於工厂保卫科未来管理核心原则精解》
    他一看到这种密密麻麻的文件就头疼,全是繁体字不说,还是竖著写的。
    耐心看了一遍,大概弄懂了这文件的意思。
    上面说,工厂的保卫科要“条块结合、以块为主,公安业务归口指导”。
    翻译成人

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