第192章(1/2)
“录个视频吧，省得唐怀远待会回来，闹着说没见到我杀河豚。”凌越对周锐良说。
凌越真的很了解他。他真的会闹。
“太丝滑了。”牧向晓说。
凌越一点都不带怕的，手套都不戴就开干。
“河豚的毒力是跟河豚的种类、性别以及生存的海域都有关系，通常来说母鱼比公鱼毒，在产卵期的比非产卵期的毒，长江以南的比长江以北的毒，非常复杂。不同的部位的毒性也有高低之分，由强到弱通常是……卵巢、肝脏、肾脏、皮肤、眼睛、精巢……”
凌越一边快速处理着手上的河豚，一边进行科普，几人也听得非常认真。
很快一只野生河豚的皮就被她全部剥干净，只看见白嫩的肉，但到这一步还没有完全结束。
“作为养殖的河豚来说，河豚皮也是极佳的珍馐，但是野生的河豚皮不能吃，丢掉。”
说完继续对河豚的头部动刀。
而此时唐怀远和白安等人终于回来，一回来就得知凌越在处理野生河豚的消息，于是马不停蹄跑回厨房学习。
“哇塞，今天是捅了河豚的窝呀，咱们不允许野生河豚进行交易吧？”唐怀远弱弱地说，虽然他真的很想吃，但是……
“放心吧，不是买的，别人送的，没有交易啊，没有任何金钱上的交易，而且你不说我不说谁会知道？”凌越轻飘飘地说，但手上发力，将河豚的内脏取出，这个部位也是不能吃的。总的来说，为了安全起见，野生的河豚只吃肉，其他的部位一概不吃。
“老大，看你这什么都的驾驶，让我想到印尼人吃海鲜。”
“哦？”
“我以前去印尼玩，在海边潜水结束吃海鲜的时候，看到一泥人餐桌边上有一个桶里面全是蟹黄、鱼子、白子、蟹膏等等，我当时还想一年挺会吃，把这些东西全部聚集在一起，后来离开的时候我才发现那是垃圾桶。”邓一珩硕着说着自己都笑了。
“哈哈哈哈哈，然后他们处理完之后又用自来水把螃蟹冲得锃光瓦亮是吧？”
“对。”邓一珩捂着肚子大笑。
“怕太鲜了你受不了，你要是这么喜欢，你就把这些肝脏全部拿去吃吧。”
此话一出，邓一珩不笑了。
“老大～你这嘴怎么比河豚还毒呢？”
真好吃，即使是暂停营业，但厨房里依旧跟以前一样，每天热闹无比。而且不营业时候的凌越是真的开心，都有心思跟人开玩笑了。
“总之还是那句话，有些历史文化不太悠久的地方，有那条件，但大多没有口福，不会吃。”
凌越此话一出，几人狠狠点头。
谈笑间，她已经将河豚处理完毕，处理好的河豚和一开始的河豚大小比起来，不到其三分之一。
处理好的鱼肉清洗干净，将鱼肉上的血色清洗干净，并且要用流水冲洗长达30分钟的时间。
“我现在发现这河豚煮起来废水。”周锐良说。此刻他还举着相机录制视频，敬业得很。
今天她主要做两种口味，炸河豚肉以及白水煮河豚，一种口味比较重，一种比较清新，原原本本还原河豚的新鲜。
直到两道菜上桌。
河豚大概有十二斤重，所以即使分成两种来做，也够十个人每个来一块。
“香。”
十个人围着桌子上两碟一红一白的鱼肉，眼里的渴望尤为明显。
这香味不仅仅在屋内的十人能闻得见，真好吃内拍摄的剧组人员也隐隐能够闻见一些。
“是不是凌老板又在做好次的菜了？唉，要是凌老板是我们剧组的厨师就好了。”苏音叹了口气，他没有哪一天是像今天这般嘴馋。
李晓白了他一眼，“想得美，凌老板哪里有时间来做我们的厨师？只能是拍摄的特写镜头多一些，这样我们就能多吃几道美食。”
“那我们下一道菜拍什么呢？”苏音又问。
“看编剧吧，不过我想吃盐水鸭。”
苏音投给她一个明白的眼神，“我也想~”
两口子现在真是把权利利用得极致。
……
“太好吃了！！”
凌越家里，餐桌上，一句句好吃飘出。
“确实嫩，不过你们要不要先捏着120的电话号码？”
“凌越！你又在这来玩笑。”唐怀远故作生气地大声地说。
“嘿，叫师父叫全名了啊？”
“嘿嘿，没有~没有~肯定没毒啦，我们都吃了半个小时了，有毒早就发作了。”唐怀远立刻改口，笑容比邓一珩还要谄媚。
凌越真是会调教人的，把唐怀远这个骄傲不逊的公子哥调教成了自己的忠实男徒。
第163章 替身 专业演厨子
又几天过去，凌越又被叫去剧组拍戏。
路仁又在窗户内看着。她早就发现了，这剧组就是目的不纯。
“她们绝对是馋越越做的菜，可怜了我的越，刚做完外卖的菜，又被叫去拍摄，明明都是老板了，怎么还这么没有自由啊？”
陶庆英：“师父喜欢就好咯，我看着她很开心呀，至少比店里正式营业的时候要轻松。”
凌越真的很了解他。他真的会闹。
“太丝滑了。”牧向晓说。
凌越一点都不带怕的，手套都不戴就开干。
“河豚的毒力是跟河豚的种类、性别以及生存的海域都有关系，通常来说母鱼比公鱼毒，在产卵期的比非产卵期的毒，长江以南的比长江以北的毒，非常复杂。不同的部位的毒性也有高低之分，由强到弱通常是……卵巢、肝脏、肾脏、皮肤、眼睛、精巢……”
凌越一边快速处理着手上的河豚，一边进行科普，几人也听得非常认真。
很快一只野生河豚的皮就被她全部剥干净，只看见白嫩的肉，但到这一步还没有完全结束。
“作为养殖的河豚来说，河豚皮也是极佳的珍馐，但是野生的河豚皮不能吃，丢掉。”
说完继续对河豚的头部动刀。
而此时唐怀远和白安等人终于回来，一回来就得知凌越在处理野生河豚的消息，于是马不停蹄跑回厨房学习。
“哇塞，今天是捅了河豚的窝呀，咱们不允许野生河豚进行交易吧？”唐怀远弱弱地说，虽然他真的很想吃，但是……
“放心吧，不是买的，别人送的，没有交易啊，没有任何金钱上的交易，而且你不说我不说谁会知道？”凌越轻飘飘地说，但手上发力，将河豚的内脏取出，这个部位也是不能吃的。总的来说，为了安全起见，野生的河豚只吃肉，其他的部位一概不吃。
“老大，看你这什么都的驾驶，让我想到印尼人吃海鲜。”
“哦？”
“我以前去印尼玩，在海边潜水结束吃海鲜的时候，看到一泥人餐桌边上有一个桶里面全是蟹黄、鱼子、白子、蟹膏等等，我当时还想一年挺会吃，把这些东西全部聚集在一起，后来离开的时候我才发现那是垃圾桶。”邓一珩硕着说着自己都笑了。
“哈哈哈哈哈，然后他们处理完之后又用自来水把螃蟹冲得锃光瓦亮是吧？”
“对。”邓一珩捂着肚子大笑。
“怕太鲜了你受不了，你要是这么喜欢，你就把这些肝脏全部拿去吃吧。”
此话一出，邓一珩不笑了。
“老大～你这嘴怎么比河豚还毒呢？”
真好吃，即使是暂停营业，但厨房里依旧跟以前一样，每天热闹无比。而且不营业时候的凌越是真的开心，都有心思跟人开玩笑了。
“总之还是那句话，有些历史文化不太悠久的地方，有那条件，但大多没有口福，不会吃。”
凌越此话一出，几人狠狠点头。
谈笑间，她已经将河豚处理完毕，处理好的河豚和一开始的河豚大小比起来，不到其三分之一。
处理好的鱼肉清洗干净，将鱼肉上的血色清洗干净，并且要用流水冲洗长达30分钟的时间。
“我现在发现这河豚煮起来废水。”周锐良说。此刻他还举着相机录制视频，敬业得很。
今天她主要做两种口味，炸河豚肉以及白水煮河豚，一种口味比较重，一种比较清新，原原本本还原河豚的新鲜。
直到两道菜上桌。
河豚大概有十二斤重，所以即使分成两种来做，也够十个人每个来一块。
“香。”
十个人围着桌子上两碟一红一白的鱼肉，眼里的渴望尤为明显。
这香味不仅仅在屋内的十人能闻得见，真好吃内拍摄的剧组人员也隐隐能够闻见一些。
“是不是凌老板又在做好次的菜了？唉，要是凌老板是我们剧组的厨师就好了。”苏音叹了口气，他没有哪一天是像今天这般嘴馋。
李晓白了他一眼，“想得美，凌老板哪里有时间来做我们的厨师？只能是拍摄的特写镜头多一些，这样我们就能多吃几道美食。”
“那我们下一道菜拍什么呢？”苏音又问。
“看编剧吧，不过我想吃盐水鸭。”
苏音投给她一个明白的眼神，“我也想~”
两口子现在真是把权利利用得极致。
……
“太好吃了！！”
凌越家里，餐桌上，一句句好吃飘出。
“确实嫩，不过你们要不要先捏着120的电话号码？”
“凌越！你又在这来玩笑。”唐怀远故作生气地大声地说。
“嘿，叫师父叫全名了啊？”
“嘿嘿，没有~没有~肯定没毒啦，我们都吃了半个小时了，有毒早就发作了。”唐怀远立刻改口，笑容比邓一珩还要谄媚。
凌越真是会调教人的，把唐怀远这个骄傲不逊的公子哥调教成了自己的忠实男徒。
第163章 替身 专业演厨子
又几天过去，凌越又被叫去剧组拍戏。
路仁又在窗户内看着。她早就发现了，这剧组就是目的不纯。
“她们绝对是馋越越做的菜，可怜了我的越，刚做完外卖的菜，又被叫去拍摄，明明都是老板了，怎么还这么没有自由啊？”
陶庆英：“师父喜欢就好咯，我看着她很开心呀，至少比店里正式营业的时候要轻松。”
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