第2章 铁饭碗我来了！(1/2)
四合院里摸鱼的糕点师傅 作者:佚名
第2章 铁饭碗我来了！
他念头一动，借著衣袖遮挡，手腕一翻，掌心便多了半块“新”的荷花酥。
在外人看来，他只是从口袋里掏出了个点心。
油纸包一揭，那股子混著黄油和莲蓉的甜味儿，顺著风就钻了出来。
那层层叠叠的酥皮，薄如蝉翼，正中间点著抹嫣红，宛如一朵含苞待放的荷花。
小姑娘的眼睛都直了。
口水顺著嘴角就往下掛。
“小妹妹，尝尝。”
沈砚把荷花酥递过去。
“使不得！使不得！”
妇人连忙把女儿拉到身后，一脸惊慌。
“小哥，这……这太贵重了！”
他们逃难出来的，哪见过这么精致的点心。
这在城里，得卖多少钱啊！
“不值钱。”
沈砚笑了笑，语气真诚。
“就是个点心，给孩子垫垫肚子。”
老爷子打量著沈砚。
一身长衫，文质彬彬，说话客气。只是这眼神不像逃难的，倒带著几分看戏似的懒散劲儿。
看著不像落魄，倒像是哪家少爷出来体验生活的。
“囡囡，还不谢谢这位小哥。”
老爷子鬆了口。
小姑娘怯生生地从母亲身后探出头，小声说：“谢谢……哥哥。”
她伸出黑乎乎的小手，小心翼翼地捏起一小块酥皮，放进嘴里。
下一秒。
她的眼睛猛地亮了！
酥！
香！
甜！
酥皮一抿就化，里头的莲蓉细腻得糊嘴，那滋味，顺著舌尖直衝天灵盖！
她从来不知道，原来世界上还有这么好吃的东西！
小姑娘好吃得眼睛都眯成了一条缝，小脸蛋上全是满足。
看著她这副模样，沈砚笑了。
这才是对一个厨师最高的讚美。
老爷子看著孙女的表情，心里也鬆了口气，对沈砚的戒心也放下了不少。
“小哥，看你这身打扮，也是读书人吧？怎么一个人在这城外？”
沈砚嘆了口气，半真半假地说道：
“別提了，跟家里闹了点彆扭，跑出来的。盘缠也没了，现在是身无分文，正愁怎么进城呢。”
他一边说，一边用眼角余光瞟著城门口的士兵。
老爷子是人精，瞬间就明白了他的窘境。
他看了一眼手里的板车，又看了一眼沈砚。
这后生，心眼不坏。
这么金贵的点心，说给就给了。
帮他一把，也算是还了这点心的人情。
“小哥要是不嫌弃……”
老爷子指了指板车上的铺盖卷。
“你躺进去，我们用东西给你盖上。这兵荒马乱的，那些大兵也懒得仔细搜我们这些穷苦人的车。”
沈砚眼睛一亮！
“这……这怎么好意思！”
嘴上客气著，身体却很诚实，脚已经往那边挪了。
“嗨，有啥不好意思的！”
老爷子笑了。
“出门在外，谁没个难处？就当是……换你那块点心了！”
……
板车吱呀作响。
沈砚躺在铺盖卷下面，闻著一股子汗味和霉味，心里却是一片安寧。
车停了一会儿，听到老爷子和士兵应付了几句，紧接著车身一震，又重新晃动起来。
成了。
他进城了。
不知过了多久，头顶的遮盖物被掀开。
“小哥，到了。”
沈砚坐起身，这就进来了。
1948年的北平城，活生生地撞进眼帘。
青砖灰瓦，人流穿梭，叫卖声此起彼伏，全是热乎气儿。
“大爷，真是太谢谢您了！”
沈砚跳下车，真心实意的拱了拱手。
“客气啥。”老爷子摆摆手，又问，“小哥接下来有啥打算？”
“我啊，”沈砚笑了笑，露出一口白牙，“我是个做白案的，也就是糕点师傅。打算进城找个点心铺，混口饭吃。”
他这话一出。
老爷子和那妇人，都愣住了。
连那个还在回味荷花酥味道的小姑娘，也抬起头，好奇地看著他。
“糕点师傅？”
老爷子一拍大腿。
“巧了！”
“城南那家最大的『福源祥』点心铺，最近正贴告示招人呢！”
“听说啊，他们家的大师傅，前两天撂挑子不干了！”
“福源祥？”
沈砚重复了一遍这个名字，脑子里飞快地过了一遍资料。
老字號，满汉餑餑铺，前清的时候给王府供过点心。
这地儿好啊。
名头响，底子厚，最关键的是——这种老店最讲究规矩，只要手艺过硬，待遇绝对差不了。
“谢了大爷！”
沈砚朝老爷子拱了拱手，动作做得不太標准，带著股现代人的隨意。
“您老慢走，咱们有缘再见。”
他没再多废话，
第2章 铁饭碗我来了！
他念头一动，借著衣袖遮挡，手腕一翻，掌心便多了半块“新”的荷花酥。
在外人看来，他只是从口袋里掏出了个点心。
油纸包一揭，那股子混著黄油和莲蓉的甜味儿，顺著风就钻了出来。
那层层叠叠的酥皮，薄如蝉翼，正中间点著抹嫣红，宛如一朵含苞待放的荷花。
小姑娘的眼睛都直了。
口水顺著嘴角就往下掛。
“小妹妹，尝尝。”
沈砚把荷花酥递过去。
“使不得！使不得！”
妇人连忙把女儿拉到身后，一脸惊慌。
“小哥，这……这太贵重了！”
他们逃难出来的，哪见过这么精致的点心。
这在城里，得卖多少钱啊！
“不值钱。”
沈砚笑了笑，语气真诚。
“就是个点心，给孩子垫垫肚子。”
老爷子打量著沈砚。
一身长衫，文质彬彬，说话客气。只是这眼神不像逃难的，倒带著几分看戏似的懒散劲儿。
看著不像落魄，倒像是哪家少爷出来体验生活的。
“囡囡，还不谢谢这位小哥。”
老爷子鬆了口。
小姑娘怯生生地从母亲身后探出头，小声说：“谢谢……哥哥。”
她伸出黑乎乎的小手，小心翼翼地捏起一小块酥皮，放进嘴里。
下一秒。
她的眼睛猛地亮了！
酥！
香！
甜！
酥皮一抿就化，里头的莲蓉细腻得糊嘴，那滋味，顺著舌尖直衝天灵盖！
她从来不知道，原来世界上还有这么好吃的东西！
小姑娘好吃得眼睛都眯成了一条缝，小脸蛋上全是满足。
看著她这副模样，沈砚笑了。
这才是对一个厨师最高的讚美。
老爷子看著孙女的表情，心里也鬆了口气，对沈砚的戒心也放下了不少。
“小哥，看你这身打扮，也是读书人吧？怎么一个人在这城外？”
沈砚嘆了口气，半真半假地说道：
“別提了，跟家里闹了点彆扭，跑出来的。盘缠也没了，现在是身无分文，正愁怎么进城呢。”
他一边说，一边用眼角余光瞟著城门口的士兵。
老爷子是人精，瞬间就明白了他的窘境。
他看了一眼手里的板车，又看了一眼沈砚。
这后生，心眼不坏。
这么金贵的点心，说给就给了。
帮他一把，也算是还了这点心的人情。
“小哥要是不嫌弃……”
老爷子指了指板车上的铺盖卷。
“你躺进去，我们用东西给你盖上。这兵荒马乱的，那些大兵也懒得仔细搜我们这些穷苦人的车。”
沈砚眼睛一亮！
“这……这怎么好意思！”
嘴上客气著，身体却很诚实，脚已经往那边挪了。
“嗨，有啥不好意思的！”
老爷子笑了。
“出门在外，谁没个难处？就当是……换你那块点心了！”
……
板车吱呀作响。
沈砚躺在铺盖卷下面，闻著一股子汗味和霉味，心里却是一片安寧。
车停了一会儿，听到老爷子和士兵应付了几句，紧接著车身一震，又重新晃动起来。
成了。
他进城了。
不知过了多久，头顶的遮盖物被掀开。
“小哥，到了。”
沈砚坐起身，这就进来了。
1948年的北平城，活生生地撞进眼帘。
青砖灰瓦，人流穿梭，叫卖声此起彼伏，全是热乎气儿。
“大爷，真是太谢谢您了！”
沈砚跳下车，真心实意的拱了拱手。
“客气啥。”老爷子摆摆手，又问，“小哥接下来有啥打算？”
“我啊，”沈砚笑了笑，露出一口白牙，“我是个做白案的，也就是糕点师傅。打算进城找个点心铺，混口饭吃。”
他这话一出。
老爷子和那妇人，都愣住了。
连那个还在回味荷花酥味道的小姑娘，也抬起头，好奇地看著他。
“糕点师傅？”
老爷子一拍大腿。
“巧了！”
“城南那家最大的『福源祥』点心铺，最近正贴告示招人呢！”
“听说啊，他们家的大师傅，前两天撂挑子不干了！”
“福源祥？”
沈砚重复了一遍这个名字，脑子里飞快地过了一遍资料。
老字號，满汉餑餑铺，前清的时候给王府供过点心。
这地儿好啊。
名头响，底子厚，最关键的是——这种老店最讲究规矩，只要手艺过硬，待遇绝对差不了。
“谢了大爷！”
沈砚朝老爷子拱了拱手，动作做得不太標准，带著股现代人的隨意。
“您老慢走，咱们有缘再见。”
他没再多废话，
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