第21章 这一手五仁,你如何应对?(2/2)

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吃赔十倍”的牌子,又看了看赵德柱。
    “赔十倍?”那爷指了指牌子,语气不善,“赵胖子,你们这牛皮吹得可有点大。我那张嘴你是知道的,要是今儿个这点心入不了我的口,別说十倍,我能把你这招牌给摘了。”
    赵德柱一脸自信:“那哪能呢!沈师傅的手艺,您还不知道嘛?您里边请!”
    那爷也不废话,迈步进店。
    后厨的帘子掀开,沈砚端著一个巨大的狄托盘走了出来。
    托盘上,几十个金灿灿的月饼整齐排列。那皮儿薄得近乎透明,隱约能瞧见里头透出的暗红色油脂。月饼表面刷了层薄薄的蛋液,在阳光下泛著油亮的光泽,每一个都像是精雕细琢的艺术品。
    整个店铺瞬间被那股异香填满。
    那爷背在身后的手微微一僵,隨即缓缓垂在大腿侧。他鼻翼快速翕动了两下,原本漫不经心的眼神瞬间聚了光,死死盯著那托盘里的物件。这味儿里头,有讲究。
    “刚出炉,小心烫。”
    沈砚拿起一双长竹筷,夹起最中间的一块,轻轻放在那爷面前的白瓷碟里。然后,他用筷子尖在月饼表面轻轻一拨。“咔嚓。”
    酥皮裂开一个小缝,一汪清亮的油顺著缝隙淌了出来,却不散乱,而是掛在馅料上,晶莹剔透。

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