第55章 燉鸡汤(2/2)

    杀鸡褪毛，需要用到热水，烧开的水浇下去，拔毛的时候，会快很多，也更容易。
    当沈知守杀鸡的时候，终於惊动了閆埠贵媳妇杨瑞华。
    瞧见沈知守在门口杀鸡，杨瑞华的心里就有些不是滋味。
    这会儿一只鸡最便宜也得一块五，看沈知守手里的这只鸡，怕不得两块钱。
    “可真不会过日子！”
    “有点钱也不知道存著，就这么霍霍了！”
    杨瑞华心里嘀咕著，转身回了屋里。
    很快，沈知守杀完鸡，处理了鸡毛，剩下的就简单了，咣咣几刀下去，一只老母鸡就被分成了块块。
    清洗，去除血水，焯水去腥！
    然后，开燉！
    枸杞、红枣、一点干香菇加进去，味道更美。
    慢慢的，隨著水烧开，蒸汽滚滚，鸡汤的清香隨著水蒸气逸散，一点点在四合院里飘散开来。
    “真香啊！”
    於莉闻著鸡汤的香味，陶醉地深呼吸著。
    沈知守也是感觉有点馋。
    果然，入乡隨俗！
    上辈子的他，对於鸡汤是真的没什么特別的喜欢，甚至还有些厌恶，总觉得太油腻。
    但这辈子吧，这鸡汤味儿是真的让人身心愉悦。
    中院贾家，贾张氏闻到鸡汤的香味，就不停地咂吧著嘴，目光时不时地看向秦淮茹，寻思著要怎么才能让秦淮茹过去要一碗鸡汤回来。