第214章(1/2)
“人多的时候就要热情，不然客人会觉得你态度冷淡，生意好就摆架子，确认食客点的东西，告诉他第几个做他的，等一会儿就好了。这些要是不给客人说清楚，他就会感觉没重视他，看人多又觉得要等很久，有的直接走了，有的下次就不来了，实际上又没等很久。”
禾边恍然大悟，难怪，作为客人这种微妙的心态，他刚刚可是才经历过。
禾边一副受教的模样，老板娘问道，“怎么，小兄弟也想开一家小吃食？”
禾边道，“我是做胭脂水粉生意的，但是和老板娘这里也有些共同之处。”就是把客人感受放第一位，既要从老板出发总览全局，又要顾及客人感受，这做生意点点滴滴都是细节。
老板娘见禾边年轻，问的问题也很简单细节，更是她的老食客，好心提醒道，“脂粉生意赚钱利润大，但也得做起来，一般人没门路人脉盘不起来的。没看城里那家梅记胭脂水粉铺子生意都一日不如一日。”
老板娘能知道这么清楚，还是巷子里梅家亲戚一个小姑娘和她做邻居，这些日子总说梅记铺子生意不好，老板一不顺心就事事怪在她身上。
禾边谢了老板娘提醒，说改日给老板娘送一盒来试试，老板娘也没拒绝，还说要是用的好，还可以给她周围人介绍介绍。
等禾边走后，其他食客也吃完了来结账，一位年轻食客激动小声道，“老板娘，他刚刚说送你一套诶，你不知道那一套多少钱吗？要十三两！”
老板娘有些懵，那年轻食客又道，“就是城里最近很火的禾记脂粉铺就是他呀。”
老板娘还懵，她平时不用这些，不知道啊。
这小年轻生意做的这么红火，还不骄不躁，谦卑找她问门道，小小年纪倒是沉稳，将来一定是个大老板。
见老板娘心思转了过来，那年轻食客道，“我们都是见禾老板坐你摊子吃粉，我们也就点了跟他一样的。”
老板娘这一听，瞬间把禾边从一个涉世未深年轻小哥儿，拔高到天赋了得又谦卑求教的经商少天奇才了。
可这一套十三两也太贵了吧。老板娘有些懊悔，只等人送来推辞就行了。
那食客们都笑道，“禾老板诚心问你待客之道，你毫无保留教出去，情谊价值千金的。”
老板娘倒是有些心痒了，和食客开玩笑嘀咕道，“这禾记和周记到底是什么关系？我看那小周老板长得有点像禾老板，是不是亲戚？不然禾记白手起家，怎么能在周家布庄里做起来。”
一个村里哥儿要突然在这县城里把胭脂水粉生意做好，钱和方子重要，但是门路和人脉更重要。就她这个不起眼的面摊，那各种道上的税费都没少交的。
那食客听老板娘这样问也不稀奇，他之前也这样猜测。
但他有个亲戚和周记布庄的廖掌柜是族兄弟，知道周记布庄的生意一开始做不起来，险些关门，后面是禾边带着做起来的。
“啥？居然是小禾老板带着做起来的？？”老板娘满眼不可置信，心想还真人不可貌相啊。
老板娘说着，又不由得注意到这几个年轻食客穿得衣服款式很新鲜靓丽，想着给自家哥儿也买一套，便问下意识问道，“江家布庄又出新布了？”
“不是，是在周记买的成衣。”
“有的人自己买布料跟着裁缝，手艺做工一看就不是出自周记铺子的，别看大街上和我这款式一样的多，但是我一眼就知道好些人是赝品，看我这真的，就是假不了。”年轻食客说着语气里难掩嘚瑟和骄傲。
老板娘听着，仔细一看这些年轻的食客，发现他们身上的衣着都跟刚刚禾边穿得类似，果然爱美的风气刮得最快。
老板娘有些疑惑，这周记布庄怎么一下子就名声大噪了，她一个开面摊子的都不知道，但是这些小年轻突然就喜欢上了。而且，城里人都习惯去江家买，前些日子，还听说江家和周家铺子发生了冲突。
好像说是禾记的胭脂水粉烂脸用不得之类的。
当时据说好多人围观呢。
“什么啊，老板娘你这消息也太假了。”
那年轻食客说着，扫了眼四周，再凑近对老板娘道，“是江家嫉妒周家布庄生意比他家好，裁缝、布料、价格、态度都好上几个档次，留不住客人了。
那江家觉得钱都进了周家，便要闹事，像你们做吃食的闹事简单，就拉肚子有毒不干净对吧，但是周记卖衣服布料的，那一摸一烧一揉，真假骗不了人，江家抓不住周家的把柄，那就挑禾记的胭脂水粉来做文章。
反正说用了他家的烂脸，再栽赃陷害给禾记，最后才坑了周家名声。”
老板娘日常听着是非小道消息多，经验也丰富，不信这片面之词，还问道，“你这听谁说的？”
那食客道，“我叔，在衙门当差，而且这事情，当时好多人都亲眼看见，是那地痞王五等人自己说是受了江家指使，说江家知道自家生意各个方面都比不过周记，这才过来找茬。”
这说的有名有姓的，老板娘道，“那江家只差把城里上一点档次的布庄都垄断了，这次居然怕一个新开起来的店铺，看来周记确实是卖好东西的。”同是当老板
禾边恍然大悟，难怪，作为客人这种微妙的心态，他刚刚可是才经历过。
禾边一副受教的模样，老板娘问道，“怎么，小兄弟也想开一家小吃食？”
禾边道，“我是做胭脂水粉生意的，但是和老板娘这里也有些共同之处。”就是把客人感受放第一位，既要从老板出发总览全局，又要顾及客人感受，这做生意点点滴滴都是细节。
老板娘见禾边年轻，问的问题也很简单细节，更是她的老食客，好心提醒道，“脂粉生意赚钱利润大，但也得做起来，一般人没门路人脉盘不起来的。没看城里那家梅记胭脂水粉铺子生意都一日不如一日。”
老板娘能知道这么清楚，还是巷子里梅家亲戚一个小姑娘和她做邻居，这些日子总说梅记铺子生意不好，老板一不顺心就事事怪在她身上。
禾边谢了老板娘提醒，说改日给老板娘送一盒来试试，老板娘也没拒绝，还说要是用的好，还可以给她周围人介绍介绍。
等禾边走后，其他食客也吃完了来结账，一位年轻食客激动小声道，“老板娘，他刚刚说送你一套诶，你不知道那一套多少钱吗？要十三两！”
老板娘有些懵，那年轻食客又道，“就是城里最近很火的禾记脂粉铺就是他呀。”
老板娘还懵，她平时不用这些，不知道啊。
这小年轻生意做的这么红火，还不骄不躁，谦卑找她问门道，小小年纪倒是沉稳，将来一定是个大老板。
见老板娘心思转了过来，那年轻食客道，“我们都是见禾老板坐你摊子吃粉，我们也就点了跟他一样的。”
老板娘这一听，瞬间把禾边从一个涉世未深年轻小哥儿，拔高到天赋了得又谦卑求教的经商少天奇才了。
可这一套十三两也太贵了吧。老板娘有些懊悔，只等人送来推辞就行了。
那食客们都笑道，“禾老板诚心问你待客之道，你毫无保留教出去，情谊价值千金的。”
老板娘倒是有些心痒了，和食客开玩笑嘀咕道，“这禾记和周记到底是什么关系？我看那小周老板长得有点像禾老板，是不是亲戚？不然禾记白手起家，怎么能在周家布庄里做起来。”
一个村里哥儿要突然在这县城里把胭脂水粉生意做好，钱和方子重要，但是门路和人脉更重要。就她这个不起眼的面摊，那各种道上的税费都没少交的。
那食客听老板娘这样问也不稀奇，他之前也这样猜测。
但他有个亲戚和周记布庄的廖掌柜是族兄弟，知道周记布庄的生意一开始做不起来，险些关门，后面是禾边带着做起来的。
“啥？居然是小禾老板带着做起来的？？”老板娘满眼不可置信，心想还真人不可貌相啊。
老板娘说着，又不由得注意到这几个年轻食客穿得衣服款式很新鲜靓丽，想着给自家哥儿也买一套，便问下意识问道，“江家布庄又出新布了？”
“不是，是在周记买的成衣。”
“有的人自己买布料跟着裁缝，手艺做工一看就不是出自周记铺子的，别看大街上和我这款式一样的多，但是我一眼就知道好些人是赝品，看我这真的，就是假不了。”年轻食客说着语气里难掩嘚瑟和骄傲。
老板娘听着，仔细一看这些年轻的食客，发现他们身上的衣着都跟刚刚禾边穿得类似，果然爱美的风气刮得最快。
老板娘有些疑惑，这周记布庄怎么一下子就名声大噪了，她一个开面摊子的都不知道，但是这些小年轻突然就喜欢上了。而且，城里人都习惯去江家买，前些日子，还听说江家和周家铺子发生了冲突。
好像说是禾记的胭脂水粉烂脸用不得之类的。
当时据说好多人围观呢。
“什么啊，老板娘你这消息也太假了。”
那年轻食客说着，扫了眼四周，再凑近对老板娘道，“是江家嫉妒周家布庄生意比他家好，裁缝、布料、价格、态度都好上几个档次，留不住客人了。
那江家觉得钱都进了周家，便要闹事，像你们做吃食的闹事简单，就拉肚子有毒不干净对吧，但是周记卖衣服布料的，那一摸一烧一揉，真假骗不了人，江家抓不住周家的把柄，那就挑禾记的胭脂水粉来做文章。
反正说用了他家的烂脸，再栽赃陷害给禾记，最后才坑了周家名声。”
老板娘日常听着是非小道消息多，经验也丰富，不信这片面之词，还问道，“你这听谁说的？”
那食客道，“我叔，在衙门当差，而且这事情，当时好多人都亲眼看见，是那地痞王五等人自己说是受了江家指使，说江家知道自家生意各个方面都比不过周记，这才过来找茬。”
这说的有名有姓的，老板娘道，“那江家只差把城里上一点档次的布庄都垄断了，这次居然怕一个新开起来的店铺，看来周记确实是卖好东西的。”同是当老板
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