第53章(1/2)
一圈下来的人数，加上做工的二十多号人，光是上梁日那天就得摆上四五桌。
粮食可以吃自己家秋收的，白菜、茼蒿、豆角、苋菜、姜葱一类都能在自家菜园子里摘，鸡也可以杀几只。
但是用到的油盐酱醋，主菜材料，酒肉面粉等，还有明日上梁祭祀的祭品猪头、整鱼、香烛纸钱等，都得到县城里买。
好在许镜手里银钱凑手，这些都不是事儿。
因着明天要做四五桌的饭菜，下午就得忙碌起来，提前要将肉和菜洗干净，该切好的切好，该码盘的码盘。
她和宋渔做四五桌饭菜，到底有些累，又请了陆母来。
许镜想到家里的黄豆，她一直想做豆腐来着，但是一直没实施，干脆趁着这会儿功夫，把豆腐做了。
大岳村的人不会做豆腐，镇里的人倒是会，但人家是靠卖豆腐吃这口饭的，这年头祖
传的手艺不可能像前世蓝星那样分享出来，都纂在自家手里好赚钱的。
村里也有石磨坊，倒也不用担心不好磨浆水。
许镜拿自家黄豆泡发时，陆母也好奇问了两句。
“镜儿哥，你拿这黄豆泡了，泡软些，做豆饭还是干嘛？明儿的菜还要弄豆饭？”
许镜笑了笑，也不藏着掖着：“我要做豆腐，婶子看着些，以后自家想吃豆腐了，也可以做来吃。”
陆母惊讶看向她：“你真的会做豆腐？”
随后她摆摆手：“你要是做豆腐，我就不看了，这可是门能吃饭的手艺，婶子不能做那昧良心的人。”
宋渔虽也同陆母一般，惊讶许镜会做豆腐，以她了解这人来看，似乎又不是那么出乎意料了。
许镜哭笑不得：“哪里像婶子说得这般严重，一道菜罢了。”
陆母却不同以往笑呵呵的模样，反而带了几分严肃：“镜儿哥，我晓得我们两家关系好，婶子不说见外的话。”
“你要是真会做豆腐，不若靠这门手艺吃饭，深林打猎赚的银钱是多，但是也容易折进去，靠着卖豆腐是辛苦些，也能攒钱的，好过缺胳膊少腿。”
“你家可就你一个，婶子说句掏心窝子的话，也不怕你笑话，我家三小子，前阵子有想着跟你一块进山打猎的，全让我挡回去，他们几个几斤几两，我这个做娘的能不清楚？”
“不是人人都跟你和孙大猎户几个一样有能耐，那些个豺狼虎豹，是他们几个成天在土里刨食的人能招惹的？”
“所以咱也不肖想他们几个能挣多少大钱，日子平平安安，养儿育女，和媳妇儿过得和顺就成。”
许镜和宋渔对视一眼，她似乎从陆母身上感受到一种类似前世蓝星的母亲的关怀，心头微微有些动容。
“婶子，我知道您想着我呢，”许镜沉吟了会儿，抬眼看向陆母，“这豆腐生意我是不想做的，老话说行当有三苦，撑船打铁磨豆腐，这事儿麻烦，是项力气活。”
“我家就我能使把子力气，阿渔和奶的情况，您也知道，这活儿我家可做不来。”
“不若您看您家接手这活计？要是接手，陆大哥几个能多挣些辛苦钱，补贴家用也是好的。”
“您若是做，我便再多说些豆腐的其他做法，如油豆腐，老豆腐，豆干，腐竹一类，也够你家把这门生意做下去。”
陆母实在被她说得意动不已，心头又是感激又是有些顾虑在，她一咬牙道：“镜儿哥，婶子也不想说面儿上的话，有这赚钱的门道，哪家不想做。”
“可你也有族亲在……”
许镜前段时间也听过村里的一些风言风语，无非是她不亲近帮助她甚多的许二伯公家，反而和陆家走得更近一些，有些忘恩负义在。
“婶子放心做这门生意便是，日后我想吃豆腐，还能直接从你家买到，至于我二伯公家，我有别的安排。”
许镜稍稍给她透出一点底来：“婶子也知道，前几天我跟着贵人赚了些银钱，打算拿这些银钱买些田地果园什么的，再开个小作坊，啥样的小作坊，我还在筹划，到时候总要找些人手。”
陆母闻言惊了，购置田地也就罢了，她没想到许镜还要开小作坊。
宋渔也有些惊讶，许镜倒是和她说过，日后要买田地果园的事儿，前些日子许镜还下地转悠，说什么种药材。
至于开小作坊什么的，就没怎么听她提。
这下陆母是彻底安心了，旋即露出笑来。
“你有打算就是好事，婶子便不多嘴，以后你家想吃豆腐了，直接到婶子家拿，没有给婶子家出了门路，还要收你钱的道理。”
说着，她佯装生气：“这是当婶子啥人呢！”
许镜和宋渔都笑了，连说定白吃她家的豆腐。
三人说说笑笑，提了泡发的豆子，到村里的磨坊，把豆子磨成浆水，有两桶之多。
后续就是在许镜的解说下，煮浆，过滤，点卤，压豆腐成型。
中途，没下卤之前，许镜特意将豆浆舀出来几碗，加红糖，搞豆浆喝。
不得不说，新出锅的豆浆就是好喝，加了甜滋滋的红糖更甚。
问她为什么不加白砂糖，而加红糖？
买不起，根本买不
粮食可以吃自己家秋收的，白菜、茼蒿、豆角、苋菜、姜葱一类都能在自家菜园子里摘，鸡也可以杀几只。
但是用到的油盐酱醋，主菜材料，酒肉面粉等，还有明日上梁祭祀的祭品猪头、整鱼、香烛纸钱等，都得到县城里买。
好在许镜手里银钱凑手，这些都不是事儿。
因着明天要做四五桌的饭菜，下午就得忙碌起来，提前要将肉和菜洗干净，该切好的切好，该码盘的码盘。
她和宋渔做四五桌饭菜，到底有些累，又请了陆母来。
许镜想到家里的黄豆，她一直想做豆腐来着，但是一直没实施，干脆趁着这会儿功夫，把豆腐做了。
大岳村的人不会做豆腐，镇里的人倒是会，但人家是靠卖豆腐吃这口饭的，这年头祖
传的手艺不可能像前世蓝星那样分享出来，都纂在自家手里好赚钱的。
村里也有石磨坊，倒也不用担心不好磨浆水。
许镜拿自家黄豆泡发时，陆母也好奇问了两句。
“镜儿哥，你拿这黄豆泡了，泡软些，做豆饭还是干嘛？明儿的菜还要弄豆饭？”
许镜笑了笑，也不藏着掖着：“我要做豆腐，婶子看着些，以后自家想吃豆腐了，也可以做来吃。”
陆母惊讶看向她：“你真的会做豆腐？”
随后她摆摆手：“你要是做豆腐，我就不看了，这可是门能吃饭的手艺，婶子不能做那昧良心的人。”
宋渔虽也同陆母一般，惊讶许镜会做豆腐，以她了解这人来看，似乎又不是那么出乎意料了。
许镜哭笑不得：“哪里像婶子说得这般严重，一道菜罢了。”
陆母却不同以往笑呵呵的模样，反而带了几分严肃：“镜儿哥，我晓得我们两家关系好，婶子不说见外的话。”
“你要是真会做豆腐，不若靠这门手艺吃饭，深林打猎赚的银钱是多，但是也容易折进去，靠着卖豆腐是辛苦些，也能攒钱的，好过缺胳膊少腿。”
“你家可就你一个，婶子说句掏心窝子的话，也不怕你笑话，我家三小子，前阵子有想着跟你一块进山打猎的，全让我挡回去，他们几个几斤几两，我这个做娘的能不清楚？”
“不是人人都跟你和孙大猎户几个一样有能耐，那些个豺狼虎豹，是他们几个成天在土里刨食的人能招惹的？”
“所以咱也不肖想他们几个能挣多少大钱，日子平平安安，养儿育女，和媳妇儿过得和顺就成。”
许镜和宋渔对视一眼，她似乎从陆母身上感受到一种类似前世蓝星的母亲的关怀，心头微微有些动容。
“婶子，我知道您想着我呢，”许镜沉吟了会儿，抬眼看向陆母，“这豆腐生意我是不想做的，老话说行当有三苦，撑船打铁磨豆腐，这事儿麻烦，是项力气活。”
“我家就我能使把子力气，阿渔和奶的情况，您也知道，这活儿我家可做不来。”
“不若您看您家接手这活计？要是接手，陆大哥几个能多挣些辛苦钱，补贴家用也是好的。”
“您若是做，我便再多说些豆腐的其他做法，如油豆腐，老豆腐，豆干，腐竹一类，也够你家把这门生意做下去。”
陆母实在被她说得意动不已，心头又是感激又是有些顾虑在，她一咬牙道：“镜儿哥，婶子也不想说面儿上的话，有这赚钱的门道，哪家不想做。”
“可你也有族亲在……”
许镜前段时间也听过村里的一些风言风语，无非是她不亲近帮助她甚多的许二伯公家，反而和陆家走得更近一些，有些忘恩负义在。
“婶子放心做这门生意便是，日后我想吃豆腐，还能直接从你家买到，至于我二伯公家，我有别的安排。”
许镜稍稍给她透出一点底来：“婶子也知道，前几天我跟着贵人赚了些银钱，打算拿这些银钱买些田地果园什么的，再开个小作坊，啥样的小作坊，我还在筹划，到时候总要找些人手。”
陆母闻言惊了，购置田地也就罢了，她没想到许镜还要开小作坊。
宋渔也有些惊讶，许镜倒是和她说过，日后要买田地果园的事儿，前些日子许镜还下地转悠，说什么种药材。
至于开小作坊什么的，就没怎么听她提。
这下陆母是彻底安心了，旋即露出笑来。
“你有打算就是好事，婶子便不多嘴，以后你家想吃豆腐了，直接到婶子家拿，没有给婶子家出了门路，还要收你钱的道理。”
说着，她佯装生气：“这是当婶子啥人呢！”
许镜和宋渔都笑了，连说定白吃她家的豆腐。
三人说说笑笑，提了泡发的豆子，到村里的磨坊，把豆子磨成浆水，有两桶之多。
后续就是在许镜的解说下，煮浆，过滤，点卤，压豆腐成型。
中途，没下卤之前，许镜特意将豆浆舀出来几碗，加红糖，搞豆浆喝。
不得不说，新出锅的豆浆就是好喝，加了甜滋滋的红糖更甚。
问她为什么不加白砂糖，而加红糖？
买不起，根本买不
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