第122章 121火热的蘑菇躁动的心(2/3)

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    十二点,最后一桌客人结账走了。
    刘漂亮拉把椅子瘫在上面,可算能喘口气了。
    这一晚上把他累的,嘴皮子就没停过。
    “红啊,惠啊,帮帮忙,给拿瓶可乐,要凉的,你们也一人拿一瓶,记我账上。”
    “老板,我不爱喝可乐。”惠拿着可乐,拧开递到刘漂亮手里。
    “想喝什么自己拿。”刘漂亮招招手,接过可乐一口灌下去半瓶,可算活过来咯。
    他刚活过来。
    后厨鲁师傅急匆匆跑过来,“老板,我刚才盘库,你拿来的平菇还剩下三十多斤,您得赶紧要货啊,不然明天没得卖了。”      “啊?”刘漂亮闻言一惊,然后一喜,“今天送后厨两百斤,就剩三十斤了?今天就七八十多桌客人吧。”
    “是啊,肯定没错。”
    “卧槽1刘漂亮坐不住了,赶紧去收银台,打开统计表的时候手都是抖的,嘴里不住的念叨,“这才第一天啊,咋卖了那么多,难道今天能有一百桌?不能吧……”
    “出来了。”
    统计表打开,刘漂亮有点晕。
    他室外十八张桌子,室内九张桌子,今天下午六点开业,到现在晚上十二点,接待了82桌客人。
    其中77桌点菜超过100,送了半份炸蘑菇。
    然后这一天,炸蘑菇卖了152份,烤蘑菇卖了570串。
    平均一桌两份炸的,七串烤的,不满一百的单人散客没送也有人点。
    光这一个单品,卖了一万二。
    他自己能拿的四成,再扣掉送的那些也要给骆一航分的六成。
    今天这一个单品,净赚三千六。
    成本?面啊油啊调料的能有几个钱,房租水电工资,那是固定支出。
    nnd这可是一天。
    再看其他的,好家伙,今天客流量比昨天多了30%,都是看这边热闹吸引过来的散客。
    除了蘑菇之外,平均每桌的酒水烧烤的销售额也增加了22%,这是吃过蘑菇之后勾起了馋虫,蘑菇太贵,就多要点烧烤解馋吧。
    唉,像姚哥那么大方的客人还是少埃
    一个个数字看着都不大,但是不能细算,仔细算完之后,利润比昨天增长58%。
    刘漂亮心中千言万语,归拢来就一个字——爽!
    有独一无二的特色,就是这么爽!
    激动过后,刘漂亮又开始发愁。
    蘑菇不够。
    今天这两百斤,本打算卖三天的,结果一天就消耗掉快一百七十斤。
    按这么算,每个月两千四百斤,都撑不了半个月。
    这还没到旺季呢……
    顾不得晚了,刘漂亮把收银系统上统计的数字拍下来,给骆一航发过去,重点是骆哥能分到的八千三百多。
    让骆哥知道自己没白拿他的蘑菇。
    然后热情洋溢的写了篇小作文,重点描述了今天的盛况和客人们对炸蘑菇和烤蘑菇的溢美之词。
    重点是在字里行间,都写着要货,要大量的货。
    他当年怀揣梦想的时候写歌词都没现在这么用功。
    消息发出去,骆哥没回,可能是太晚了,已经睡了吧。
    过两分钟,打开手机再看一眼,还没回。
    再过三分钟,再打开手机看一眼,还是没回。
    那边没回,这边红、惠、鲁师傅、齐师傅,还有两个配菜小工。
    这是刚收拾完。
    他们这些人,统一的姿势,扶着腰,从后厨挪出来的。
    然后七扭八歪都找张椅子瘫进去,揉腰的揉腰,捶腿的捶腿。
    “老板,以后要都这么干,您可得加钱埃累死我了。”
    刘漂亮今天心情好,直接又掏出手机,“大家今天都辛苦了,我先给每人发二百块钱奖金,好好干,月底我再发奖金。”
    “好诶1、“谢谢老板”、“老板万岁”
    有奖金到手,大家肉眼可见的精神起来。
    鼓舞人心,唯有现金,没有现金,转账也行。
    员工们下班回去了。
    刘漂亮一个人坐在店里,打开手机,没回。
    再打开手机,还是没回。
    一直到第二天上午。
    骆一航直接开车过来了。
    “一个好消息,一个坏消息,想先听哪个?”
    “呃,好消息。”
    “好消息是,我今天又给你带来一百斤。坏消息是,想加量的话,得下个月了。”
    “骆哥,下个月是三十天后的下个月,还是六月一号的下个月。”
    “你想呢?”
    “六月一号的下个月。”
    “那就六月一号。”
    “这明明是两个好消息1
    ——
    送走了骆一航,刘漂亮心里美埃
    摸出手机,打电话。
    “吴经理,我打听一下,上回你带我看的那个a区102号还在不在……哦,哦,好,我就问问,还在考虑……好,好,考虑好了给你打电话。”
    “建行的李经理么,我想问问抵押贷款的事……嗯,房产……xx小区,115平……好,好,我就是

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