第929章 922青木醉(2/2)

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门问了这个问题。
    魏云涛说本土酒,卖的就是本乡本土的人,万一弄脏了,给百年的招牌抹黑。
    汗珠一滴两滴的看着不起眼,但是这玉米,要蒸十个小时,中间还要洒好几遍水,还要翻,还要加新玉米粒,蒸锅开开合合好几次,工序复杂着呢,要是不注意,汗水滴进去,累加起来可就不少了,做出来的酒就绝对变味。
    而且现在酒坊里干活的,大部分还都是当初那些伙计的后人,外人极少。
    酒坊有自己一份,给自己干活呢,当然要仔细小心,干的越长久越好。
    打出名气的酒坊,即便只卖给本乡本土,真不少挣钱。
    随后,魏云涛又带着去看大蒸锅。
    真真正正的一百年前的大蒸锅,现在还用着呢。
    这锅大到什么地步。
    开盖都不是拿着把手掀开的,得用房梁上吊着的杠子,好几个人扒着往下压,才能把锅盖吊起来。
    靠到近前,熟玉米味道浓的冲鼻子。
    据魏云涛说,也不知道是这些蒸锅经年累月的蒸玉米,已经被熏入味了还是怎么的。
    青木醉还就得用这些锅蒸,蒸出来的玉米酿的酒味道才醇,换了锅就是不对劲。
    这也是传统嘛。
    看过了蒸房之后。
    魏云涛带着罗少安从里面出来。
    嚯~~
    骤然冷了下来,暖暖的春日就跟回到寒冬一般,罗少安激灵灵打了个哆嗦。
    赶紧,进去隔壁屋子。
    这边是凉房。
    (本章完)

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