第1312章 1300雪花纹(3/3)

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比心】
    猫猫头的回复下面,密密麻麻盖起了千层高楼,所有人都发的同一句话:【猫猫头你又卖关子!!】
    这破毛病怎么就改不了呢!!
    诶,这回还真没怎么卖关子。
    从当天晚上八点,互联网黄金时间开始。
    无数无数网红、博主、主播,各行各业各个门类,全都在发直播预告。
    不管以前有没有直播过的,全都要在明天晚上八点,同一时间开直播。
    而且直播内容还全是要煎猪排。
    ???
    音乐区,舞蹈区,搞笑区,生活区、游戏区,二次元,都要变成美食区了吗??
    美食区一统天下!
    到了第二天,晚上八点。
    唰~~
    所有的平台,只要有直播功能的,头部的直播间有一个算一个,场景全是厨房。
    所有的主播都拿起一个盒子举到摄像头前。
    盒子上的封套,都印着【鲜猪肉/350克】,商标是一只抱着小猪打滚的肥猫。
    拆开封套,里面是黑色塑料盒,顶部封着透明薄膜。
    透过薄膜,里面是一块肉。
    好漂亮的肉啊。
    粉粉嫩嫩,光溜溜,油汪汪,肥瘦相间。
    最最漂亮的是,这块肉身上有着红白相间,漂亮的大理石纹。
    也有叫雪纹的。
    有的地方甚至纹路特别密集,丰富,甚至呈现出絮状或者雾状。
    这……这……真是猪肉么?
    不是只有特别好的牛肉,还得和牛才有雪纹。
    猪肉也能有??
    直播间的观众倍感惊奇,就连许多美食博主也觉着不可思议。
    至于那些个平时不做饭,不买菜,天天点外卖的其他类型博主,有些还以为猫猫头发错了,送来的是进口和牛,欢呼着占金主便宜啦。
    嘴里假模假样说着多不好意思啊,转头就给煎了。
    而也有专业的美食博主。
    看到这份猪肉只是愣了一下。
    紧跟着就惊喜的解释说:“猪肉也有可能产生大理石纹,只要它的imf,也就是肌间脂肪含量达到3以上,就可以出现清晰、均匀的纹。”
    “而猫猫头送来的这块,看这絮状纹路,至少得有3.5啊。”
    “下血本了啊,这么好的肉,得多少头猪才能挑出来啊。”
    一边说着,一边搓搓手。
    看样子兴奋的不行,“好食材不常见,该我过瘾咯~~”
    说干就干。
    撕开包装,双手把肉取出,轻轻放在案板上。
    轻轻拍打,醒肉。
    顺便看了眼直播间。
    回答问题互动。
    “imf,肌间脂肪,是一个评分数值。至于3.5是什么概念啊,这么说吧,菜市场买到的,一般在2到2.5,肥是肥,瘦是瘦,风味比较差,瘦的地方柴,肥的地方腻,好处是便宜。”
    “好好养的土猪肉,运动量大,肉质均匀,有可能到3,肯定比普通猪肉好吃。”
    “3.5,就是极品,肉质极为嫩滑,肉香特别浓郁,汁水非常充盈,舌头都要吞掉。”
    “总而言之,这个数字越高,味道越好,口感也越好。”
    “市面上能见到的最高不会超过4。4以上的,至少我是只听过,没见过。”
    这位可是头部美食博主,朴实无华,以做各种肉菜闻名。
    他都没见过,那普通人就更没地方见了。
    “所以说啊,能看见imf3.5的好肉,已经是极限了,我敢保证,猫猫头这次送出来的肉里面,这种水准的不会超过十份。”
    “哎呀呀,我运气是真好啊~~”
    他这还美呢。
    转头就被打脸。
    各个直播间到处串的网友们毫不客气发出一连串评论。
    美食博主都惊呆了,两只手都下意识的停滞。
    瞪大了眼睛惊呼道:“什么!每个人的肉都是这样的???猫猫头疯了吧……”
    (本章完)

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