第1392章 1380.珍品(1/3)
第1392章 1380.珍品
十几根?
外面几个特別有“眼力见”的服务员,以为是要往里搬呢。
吭哧吭哧拖了个小车,拉进来十几个箱子。
其中有五六个跟装萝卜的箱子一模一样。
打开一看,全是“初雪覆玉”————
“这个————万里挑一?”饭店经理的脸色已经有点不对劲了。
老厨师人老成精,自然明白经理的意思。
觉著后厨採购食材以次充好要高价,收回扣了唄。
且不说这“初雪覆玉”的萝卜跟別的萝卜一个价。
这种萝下它不是品种,这是运气,得水土丰美、风调雨顺,再加上运气爆棚o
不知道怎的就特別合適,十来亩萝卜田里能长出一根“初雪覆玉”,一般人还不认识,根本不会专门往出挑。
再者说了,如此品质的萝卜,要高价又怎么了?
想到这里,老厨师瞟了一眼饭店经理,不屑道:“怎么?不信?”
隨后冷哼一声,左手拿起一根萝卜。
右手朝著后腰一摸,刷的抽出一把菜刀。
不愧是老厨师啊,吃饭的傢伙隨身带著。
结果。
刀刚一举起。
印峰的警卫员蹭的一下躥过去,咔的就把刀给卸了。
紧跟著一手拉手腕,一手掐脖颈,咚的一下给老厨师摁在桌子上。
老厨师脸贴在冰冷的桌面上,手一软。
萝卜掉落在地,咕嚕咕嚕滚向远处————
霎时间,寂静无声。
此时的沉默,震耳欲聋。
“老————老总,我就想切个萝卜————”老厨师牙齿在打颤,腿也有点软,全身都软,颤巍巍嘟囔道。
警卫员不为所动。
印峰也没见过这场面啊。
刚才是怎么的刀就换手了?
怎么的老厨师就被摁桌子上了?
根本没看清。
太快了。
但是印峰也是第一个反应过来,赶紧开口,“哥,没事,相信这位————”
“金师傅,我们店总厨。”饭店经理也反应过来了,赶紧说道。
印峰点点头,“对,金师傅,没有恶意,您把他放开吧。”
警卫员这才把老厨师鬆开。
但是刀没有还。
而是冷漠的问道:“只切萝卜?怎么切?”
“就————就隨便————切一刀就行————”老厨师缓缓爬起,说话还是不太利索。
警卫员没有说话,重新拿起一根萝卜,隨手一挥。
刀光一闪,伴隨著一声清脆的“咔哧”声脆响,汁液微微迸溅。
萝卜从上半截一分两半。
警卫员將两节萝下放在桌上,刀可没还。
反手藏在小臂內侧,转身到印峰侧前方,用自己將印峰与外人隔开。
现场又是鸦雀无声,没人再去管那两节萝卜。
全都不自觉的往警卫员和印峰身上瞟,包括印峰的父亲。
也不敢多看,很快又把目光转到老厨师身上。
老厨师晕晕乎乎站起来,腿还有点软。
但是之前要干嘛已经全忘了。
本打算赶紧走掉算了,老脸掛不住啊。
结果一抬头,正迎上一群热切的目光。
其中还包括那位长得特別年轻,还没有他孙子年纪大的—一大人物。
不能走,走不了。
老厨师缓了好半天,才想起来自己刚要干嘛。
摸索著拿起一节萝卜,亮出断面。
颤巍巍介绍道:“这个————里面也不一样。”
其他还有好多话,全堵在喉咙里说不出来。
不过大家也看见了。
这萝卜的內部肌理並不均匀,而是如同上好的羊脂玉,呈现出一种细微的、
层层叠进的“云絮状”。
这云絮状並不是空心,反而非常的紧实。
老厨师也不知道这是为什么,他只知道“初雪覆玉”的萝卜,里面就是这样子,跟普通萝卜不一样。
其实这是因为细胞结构生长充分和饱满,在生长过程中呼吸留下的印记。
风味物质高度凝聚的表现。
发觉到眾人面露不解。
老厨师赶紧又说道:“看————看不出来什么,入口一尝就知道了。”
说完下意识往后腰摸刀,没摸著————尷尬了。
警卫员不动声色走上前,把菜刀放在桌上,离老厨师最远的位置。
然后从自己侧腰抽出一把黑色匕首。
拿起一节萝卜,刷刷刷削掉皮。
又贴心的切成一指厚的宽片。
切得又快又好,每一片薄厚都一模一样,刀法著实是厉害,一点不比经年的老厨师差。
切完萝卜,把匕首收好,重新拿起菜刀。
警卫员又亲手给在场眾人一人分了一片。
数量正正好好,包括刚才很有“眼力见”拖著箱子进来,然后一直没走在看热闹的服务员都有一片。
不过没有他自己的。
印峰父亲还客气
十几根?
外面几个特別有“眼力见”的服务员,以为是要往里搬呢。
吭哧吭哧拖了个小车,拉进来十几个箱子。
其中有五六个跟装萝卜的箱子一模一样。
打开一看,全是“初雪覆玉”————
“这个————万里挑一?”饭店经理的脸色已经有点不对劲了。
老厨师人老成精,自然明白经理的意思。
觉著后厨採购食材以次充好要高价,收回扣了唄。
且不说这“初雪覆玉”的萝卜跟別的萝卜一个价。
这种萝下它不是品种,这是运气,得水土丰美、风调雨顺,再加上运气爆棚o
不知道怎的就特別合適,十来亩萝卜田里能长出一根“初雪覆玉”,一般人还不认识,根本不会专门往出挑。
再者说了,如此品质的萝卜,要高价又怎么了?
想到这里,老厨师瞟了一眼饭店经理,不屑道:“怎么?不信?”
隨后冷哼一声,左手拿起一根萝卜。
右手朝著后腰一摸,刷的抽出一把菜刀。
不愧是老厨师啊,吃饭的傢伙隨身带著。
结果。
刀刚一举起。
印峰的警卫员蹭的一下躥过去,咔的就把刀给卸了。
紧跟著一手拉手腕,一手掐脖颈,咚的一下给老厨师摁在桌子上。
老厨师脸贴在冰冷的桌面上,手一软。
萝卜掉落在地,咕嚕咕嚕滚向远处————
霎时间,寂静无声。
此时的沉默,震耳欲聋。
“老————老总,我就想切个萝卜————”老厨师牙齿在打颤,腿也有点软,全身都软,颤巍巍嘟囔道。
警卫员不为所动。
印峰也没见过这场面啊。
刚才是怎么的刀就换手了?
怎么的老厨师就被摁桌子上了?
根本没看清。
太快了。
但是印峰也是第一个反应过来,赶紧开口,“哥,没事,相信这位————”
“金师傅,我们店总厨。”饭店经理也反应过来了,赶紧说道。
印峰点点头,“对,金师傅,没有恶意,您把他放开吧。”
警卫员这才把老厨师鬆开。
但是刀没有还。
而是冷漠的问道:“只切萝卜?怎么切?”
“就————就隨便————切一刀就行————”老厨师缓缓爬起,说话还是不太利索。
警卫员没有说话,重新拿起一根萝卜,隨手一挥。
刀光一闪,伴隨著一声清脆的“咔哧”声脆响,汁液微微迸溅。
萝卜从上半截一分两半。
警卫员將两节萝下放在桌上,刀可没还。
反手藏在小臂內侧,转身到印峰侧前方,用自己將印峰与外人隔开。
现场又是鸦雀无声,没人再去管那两节萝卜。
全都不自觉的往警卫员和印峰身上瞟,包括印峰的父亲。
也不敢多看,很快又把目光转到老厨师身上。
老厨师晕晕乎乎站起来,腿还有点软。
但是之前要干嘛已经全忘了。
本打算赶紧走掉算了,老脸掛不住啊。
结果一抬头,正迎上一群热切的目光。
其中还包括那位长得特別年轻,还没有他孙子年纪大的—一大人物。
不能走,走不了。
老厨师缓了好半天,才想起来自己刚要干嘛。
摸索著拿起一节萝卜,亮出断面。
颤巍巍介绍道:“这个————里面也不一样。”
其他还有好多话,全堵在喉咙里说不出来。
不过大家也看见了。
这萝卜的內部肌理並不均匀,而是如同上好的羊脂玉,呈现出一种细微的、
层层叠进的“云絮状”。
这云絮状並不是空心,反而非常的紧实。
老厨师也不知道这是为什么,他只知道“初雪覆玉”的萝卜,里面就是这样子,跟普通萝卜不一样。
其实这是因为细胞结构生长充分和饱满,在生长过程中呼吸留下的印记。
风味物质高度凝聚的表现。
发觉到眾人面露不解。
老厨师赶紧又说道:“看————看不出来什么,入口一尝就知道了。”
说完下意识往后腰摸刀,没摸著————尷尬了。
警卫员不动声色走上前,把菜刀放在桌上,离老厨师最远的位置。
然后从自己侧腰抽出一把黑色匕首。
拿起一节萝卜,刷刷刷削掉皮。
又贴心的切成一指厚的宽片。
切得又快又好,每一片薄厚都一模一样,刀法著实是厉害,一点不比经年的老厨师差。
切完萝卜,把匕首收好,重新拿起菜刀。
警卫员又亲手给在场眾人一人分了一片。
数量正正好好,包括刚才很有“眼力见”拖著箱子进来,然后一直没走在看热闹的服务员都有一片。
不过没有他自己的。
印峰父亲还客气
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