第1423章 1411.春饼(2/3)

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师姑?”
    “就是————不该问的別问。”
    “你们一门那么多人,就是说了我也不知道。不过十所嘛————嘿嘿————”
    “嘿个屁啊。”
    “我也有保密级別的好吧————”
    航天科技一院十所,又称临近空间飞行器系统工程研究所————造窜天猴的地方。
    所以,这玩意不光是用在火箭和核聚变吧————
    高大上的东西就是要用啊。
    切胡萝卜,手腕只是自然地向下一沉一—不是切,是坠。
    没有阻力,没有声音,甚至没有通常刀锋破开纤维时那细微的“喀”的轻响。
    刀刃就这么静默地沉了下去,光滑如镜,一刀两断。
    切韭菜,只需將刀尖轻轻点在韭菜上,然后像用尺子划线一样,平稳地向前一推一不是切,是划。
    刃锋所过之处,韭菜应“光”而断,断口瞬间收束,汁水都来不及渗出。
    翠绿逼人,仿佛不是被切断,而是被重新排列。
    洗刀更是方便,水龙头水流衝过,所有细微的附著物一衝即净,隨即甩干。
    刀身立刻恢復那种乾燥的、沉静的深灰。
    绝对的神器啊。
    这要是拿回古代,江湖上又得掀起血雨腥风血流成河,黑白两道六大门派开武林大会死上几十口子爭抢的神兵利器。
    砍瓜切菜著实是好用。
    菜肉切好,一样一样码在盘子里,绿的红的黑的黄的铺成一个个好看的扇形。
    只用了三个盘子,两个碗,一个放肉一个放蛋。
    在灶台边排了窄窄的一条。
    剩下的区域,全都留给丁蕊祸祸。
    面醒好了,电饼鐺支开。
    丁蕊擼胳膊挽袖子开始表演。
    “哎哎,剂子不一边大,有大有小合不起来————”
    “刷油,刷油,俩剂子中间刷上油才不沾————”
    “多了多了,哎呀呀,这泡成油饼了都————”
    “俩剂子一块擀,从四周往里推推,儘量圆————圆————这都成嫩牛五方了——
    ”
    “呀!”姑娘柳眉倒竖,怒目圆睁,“你烦不烦!”
    骆一航瑟瑟发抖,不敢动,也不敢再哗哗。
    人家手里有兵器,擀麵杖。
    眼见著嫩牛五方下锅。
    骆一航这边也忙活起来。
    起锅烧油,带油温半热,扔进几颗花椒提味。
    等香味出来,筷子再点一下,油中冒出细碎气泡。
    滑入醃好的肉丝,呲啦一声,铲子扒拉几下,眼见著肉丝从粉红变成白玉,再等几秒,边缘出现焦色,丁蕊喜欢吃干一些的。
    赶紧扒拉到锅边。
    接著下胡萝下丝。
    胡萝卜吃油,得煸炒的时间长点,待它从红变黄,被油润得发亮,从坚挺变成微软。
    再扒拉到一边。
    顺手把绿豆芽下锅。
    豆芽遇热迅速收缩,变得愈加挺脆。
    最后韭菜段、粉丝、木耳丝一起下锅。
    那抹翠绿一入锅,几乎不能久待,翻两下,便將所有食材匯到一处,快速翻炒。
    盐、少许糖提鲜,沿锅边淋一小勺香醋,激出一股复合的、带著锅气的浓香,迅速起锅。
    这一盘炒合菜,赤、橙、黑、白、绿,五彩纷呈,热气腾腾。
    喷香扑鼻。
    勾得边上小贼,偷伸一双筷子,快速夹起一团猛地往嘴里塞。
    “嘶~~哈~~烫烫烫~~”
    “唉,嘖嘖嘖,在自己家也偷吃,怎么说你好。”
    “要你管,餵我。”
    “好嘞~~”
    炒合菜、炒豆芽、酸辣土豆丝、摊鸡蛋,四个热菜。
    酱牛肉、猪头肉、酱肘花、卤猪杂,四个凉菜。
    一小碗甜麵酱。
    电饭锅里一锅黄灿灿黏糊糊的小米粥。
    还有一叠丁蕊倾情现眼,烙出来的嫩牛五方、三角板、量角器————
    一顿从送菜到做好,歷时三个多小时,已经过了时候的丰盛的————下午餐。
    终於在两人通力合作下,成功完成。
    幸亏小骆琪没过来,打电话说跟程老一块吃了。
    不然那个小丫头不知道会怎么笑呢。
    反正,可喜可贺,可口可乐————
    还有鸡飞狗跳。
    “赶紧赶紧,快点啊,我抓不住啦~~丁小满,你別跑————小小满,你给我从桌子上下来————七七乖啊,咱不爬,坏孩子才爬桌子呢————丁小满!我数到”
    多么热闹的一个家啊。
    消耗掉六个罐罐。
    终於把三个小祖宗哄到桌子底下。
    小两口终於能踏踏实实坐下来吃顿饭了。
    取一张相对完整饼,摊在掌心。
    抹上一道甜麵酱,不用多,勺子底蘸著蹭一条就行。
    先夹一块肘花,把破洞盖上。
    再夹一筷子炒合菜,横在饼中央,五彩的丝缕便服帖地躺著。
    一块金黄的摊鸡蛋,码在合菜上头。
    一簇豆芽,

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