第90章 秘密档案记功和特殊採购本子！(1/2)
九十四號院。
沈砚推开已经见底的酒杯，隨手扯过一张草纸擦了擦嘴角的油渍。他把铁锅里剩下的几块红烧肉拨进瓷罐，盖子扣严。这些肉在罐里闷上一宿，等油脂全渗进瘦肉里，明儿拌麵吃，那才叫一个绝
走到水缸边舀了一勺凉水，隨便抹了把脸。窗外的寒风顺著缝隙往里钻，沈砚躺在暖和的炕上，拉过厚实的棉被，闭上眼睛。
【后勤先锋称號持续生效，当前方圆百米警戒等级：甲级。】
系统面板收起。沈砚翻了个身，安心睡去。他知道老赵那些人就守在外面，这种安全感比什么铁门大锁都管用。
第二天清晨，踩著嘎吱作响的积雪，沈砚推著自行车走出胡同，老赵正守著那辆装满废纸壳的独轮车，低头忙碌。
两人擦身而过时，老赵抬了抬帽檐，两人递了个眼神。沈砚没有停留，径直骑车赶往福源祥。
福源祥门口，早起的主顾已经排好了队伍。
赵德柱正指挥著杨文学忙前忙后，见沈砚露面，赶紧小跑著迎了过来。
“沈爷，您可算露面了。”
赵德柱压低声音，探头往街道两头瞅了瞅。“今儿早上天刚亮，我就瞧见胡同口停了两辆吉普车，没掛牌子，就在那儿杵著。”
沈砚拍了拍袖口上的浮灰，跨进店门。“开门做生意，管那些干什么，该炒栗子炒栗子，该熬金糕熬金糕。”
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他在后厨转了一圈，检查了杨文学昨晚静置定型的金糕。果泥凝得极好，红亮剔透，表面乾爽，没有反潮的跡象。
沈砚拿起薄刃刀，在水盆里蘸了蘸，顺著金糕的纹路利落地切下。每一块都码得齐齐整整。
上午十点，福源祥的生意到了最红火的时候。糖炒栗子的焦香味飘了满街，排队的食客里不乏一些穿著体面的公职人员。
两辆草绿色的吉普车从街角转了出来，剎在福源祥门口。
排队的街坊们立马噤了声，伸著脖子往这边瞧，车门推开，两名穿著笔挺军装、扎著武装带的战士跳了下来。径直走进店里。
领头的干事走到柜檯前，对著赵德柱敬了个礼。
“请问沈砚沈师傅在吗？”
赵德柱心里虽然打鼓，但面上还稳得住，只是那双手死抠著柜檯边缘。
还没等赵德柱搭话，沈砚就撩起门帘走了出来。
“我就是。”
干事立正道：“沈师傅，李处长派我们来接您，东西已经检测完了，请您过去一趟。”
沈砚点了点头，转头对杨文学交代了几句。
“看著火，栗子別炒老了，金糕卖完就收摊。”
吉普车很快消失在街角，排队的食客们半晌没回过神来。
“这福源祥的沈师傅……到底是什么来头？”
“军方的人亲自来接，这派头，怕不是去给哪位大佬开小灶了吧？”
“我看没那么简单，那车上的战士，腰里可都別著傢伙呢。”
赵德柱听著外面的议论，心里又是激动又是忐忑。
吉普车一路向西，最后停在一处戒备森严的大院门前。沈砚经过三道岗哨的检查，跟著进了一间宽敞的办公室。
李敬山正站在窗边抽菸，听到动静转过身来，满脸笑容，“沈师傅，你交上来的那几份乾粮，立大功了！”
他大步走过来，用力拍了拍沈砚的肩膀，“化验结果出来了，这玩意儿不光抗冻，还顶饿，比现有的炒麵强出了一大截。
“最重要的是，那种羊脂封存的工艺，能让战士在零下三十度的环境下直接食用，不伤肠胃。”
沈砚站在办公桌前，瞥了一眼桌上的一份红头文件，“那都是古人用命试出来的经验，我只是把它復原了出来。”
李敬山哈哈大笑，指著桌子另一头的几个人，“这几位是后勤工厂的技术骨干，现在上面批准大批量生產，我们需要你把关，把这套工艺转化成半机械化生產。”
沈砚走到那几名技术人员面前，他们手中拿著沈砚写的配方，满脸严肃。
“机械化生產，最难的是油温控制和压制力度。”
沈砚指著图纸上的搅拌机。“羊油凝固得太快了，把搅拌缸换成双层的，中间灌热水，温度保持在三十五度左右，油脂才能彻底化开。”
原先还觉得厨子懂什么机械的几个老骨干，听完这几句內行话，赶紧低头猛记
接下来的几个小时，沈砚在生產车间里反覆调试，这里聚集了几百名工人，大多是烈士家属和退伍老兵。
沈砚看得真切，这儿的人眼里只有那口锅，想的都是怎么能让前线的战士多吃一口扎实的保命粮。
第一块由机械压製出来的行军乾粮脱模而出，沈砚拿起一块，用力捏了捏，质地坚硬，表面泛著一层油润的光亮。
“可以了，按照这个標准生產。”
沈砚洗乾净手，跟著李敬山走进办公室，桌上摆著一个小木盒子，李敬山收起笑容。
“沈砚同志，鑑於你献出的配方对国防事业做出了重大贡献。”
“因保密和对你个人的保护，上级决定，不公开表彰，但
沈砚推开已经见底的酒杯，隨手扯过一张草纸擦了擦嘴角的油渍。他把铁锅里剩下的几块红烧肉拨进瓷罐，盖子扣严。这些肉在罐里闷上一宿，等油脂全渗进瘦肉里，明儿拌麵吃，那才叫一个绝
走到水缸边舀了一勺凉水，隨便抹了把脸。窗外的寒风顺著缝隙往里钻，沈砚躺在暖和的炕上，拉过厚实的棉被，闭上眼睛。
【后勤先锋称號持续生效，当前方圆百米警戒等级：甲级。】
系统面板收起。沈砚翻了个身，安心睡去。他知道老赵那些人就守在外面，这种安全感比什么铁门大锁都管用。
第二天清晨，踩著嘎吱作响的积雪，沈砚推著自行车走出胡同，老赵正守著那辆装满废纸壳的独轮车，低头忙碌。
两人擦身而过时，老赵抬了抬帽檐，两人递了个眼神。沈砚没有停留，径直骑车赶往福源祥。
福源祥门口，早起的主顾已经排好了队伍。
赵德柱正指挥著杨文学忙前忙后，见沈砚露面，赶紧小跑著迎了过来。
“沈爷，您可算露面了。”
赵德柱压低声音，探头往街道两头瞅了瞅。“今儿早上天刚亮，我就瞧见胡同口停了两辆吉普车，没掛牌子，就在那儿杵著。”
沈砚拍了拍袖口上的浮灰，跨进店门。“开门做生意，管那些干什么，该炒栗子炒栗子，该熬金糕熬金糕。”
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他在后厨转了一圈，检查了杨文学昨晚静置定型的金糕。果泥凝得极好，红亮剔透，表面乾爽，没有反潮的跡象。
沈砚拿起薄刃刀，在水盆里蘸了蘸，顺著金糕的纹路利落地切下。每一块都码得齐齐整整。
上午十点，福源祥的生意到了最红火的时候。糖炒栗子的焦香味飘了满街，排队的食客里不乏一些穿著体面的公职人员。
两辆草绿色的吉普车从街角转了出来，剎在福源祥门口。
排队的街坊们立马噤了声，伸著脖子往这边瞧，车门推开，两名穿著笔挺军装、扎著武装带的战士跳了下来。径直走进店里。
领头的干事走到柜檯前，对著赵德柱敬了个礼。
“请问沈砚沈师傅在吗？”
赵德柱心里虽然打鼓，但面上还稳得住，只是那双手死抠著柜檯边缘。
还没等赵德柱搭话，沈砚就撩起门帘走了出来。
“我就是。”
干事立正道：“沈师傅，李处长派我们来接您，东西已经检测完了，请您过去一趟。”
沈砚点了点头，转头对杨文学交代了几句。
“看著火，栗子別炒老了，金糕卖完就收摊。”
吉普车很快消失在街角，排队的食客们半晌没回过神来。
“这福源祥的沈师傅……到底是什么来头？”
“军方的人亲自来接，这派头，怕不是去给哪位大佬开小灶了吧？”
“我看没那么简单，那车上的战士，腰里可都別著傢伙呢。”
赵德柱听著外面的议论，心里又是激动又是忐忑。
吉普车一路向西，最后停在一处戒备森严的大院门前。沈砚经过三道岗哨的检查，跟著进了一间宽敞的办公室。
李敬山正站在窗边抽菸，听到动静转过身来，满脸笑容，“沈师傅，你交上来的那几份乾粮，立大功了！”
他大步走过来，用力拍了拍沈砚的肩膀，“化验结果出来了，这玩意儿不光抗冻，还顶饿，比现有的炒麵强出了一大截。
“最重要的是，那种羊脂封存的工艺，能让战士在零下三十度的环境下直接食用，不伤肠胃。”
沈砚站在办公桌前，瞥了一眼桌上的一份红头文件，“那都是古人用命试出来的经验，我只是把它復原了出来。”
李敬山哈哈大笑，指著桌子另一头的几个人，“这几位是后勤工厂的技术骨干，现在上面批准大批量生產，我们需要你把关，把这套工艺转化成半机械化生產。”
沈砚走到那几名技术人员面前，他们手中拿著沈砚写的配方，满脸严肃。
“机械化生產，最难的是油温控制和压制力度。”
沈砚指著图纸上的搅拌机。“羊油凝固得太快了，把搅拌缸换成双层的，中间灌热水，温度保持在三十五度左右，油脂才能彻底化开。”
原先还觉得厨子懂什么机械的几个老骨干，听完这几句內行话，赶紧低头猛记
接下来的几个小时，沈砚在生產车间里反覆调试，这里聚集了几百名工人，大多是烈士家属和退伍老兵。
沈砚看得真切，这儿的人眼里只有那口锅，想的都是怎么能让前线的战士多吃一口扎实的保命粮。
第一块由机械压製出来的行军乾粮脱模而出，沈砚拿起一块，用力捏了捏，质地坚硬，表面泛著一层油润的光亮。
“可以了，按照这个標准生產。”
沈砚洗乾净手，跟著李敬山走进办公室，桌上摆著一个小木盒子，李敬山收起笑容。
“沈砚同志，鑑於你献出的配方对国防事业做出了重大贡献。”
“因保密和对你个人的保护，上级决定，不公开表彰，但
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