第1368章 1355赶大集(3/3)
么跟你晚上点的烧烤一个味,那叫什么来着?铁板土豆?”
张雨霏点点头,“差不多吧,川省这边江湖说的是街边上,大排档。”
“这天汉,不是陕省的么?”卢景程的关注点还真是挺奇怪的。
张雨霏不知道怎么解释,晃晃脑袋又点点头,“是陕省,不过跟黄土高坡肉夹馍那个陕省不一样,隔着一道秦岭呢。”
作为一个学渣,又上了一年大学,高中知识全还给老师了。
索性,还是吃吧。
张雨霏又从她爸手里换了一盒,“再试试这个,五香脆哨味的。”
卢景程戳起一根刚放进嘴里,马上指着盒子,“这个好,这个最好,有肉味,硬硬的还不干,有嚼头。放了油渣是吧,我小时候最爱这一口。”
张雨霏高兴,显摆,“是脆哨,不是油渣,贵州那边的。拿五和瘦肉切小丁煸的干干的做出来的,煸的时候还要放酒酿。脆哨做得了再给它碾碎了,混上五香粉和白、生抽拌的狼牙土豆,最后再撒把葱,葱才是灵魂。”
张雨霏也是现学现卖,十分钟前她才知道有脆哨这个东西。
好在卢景程也没打算细问,他问了也不会做。
左耳朵进,右耳朵出,忙不迭的一根接着一根,吃的那叫一个香。
给张博文馋的啊。
可惜两只手都占着呢,自家闺女只顾着哄她姥爷,也不知道照顾照顾当爹的。
唉,家庭地位低啊。
也别顾忌面子了,自己张嘴吧。
“霏霏啊,你觉着哪个好吃?”
“都好吃。”张雨霏头都没回。
张博文无奈,继续舔着脸提醒,“霏霏啊,你觉得爸爸会喜欢哪个啊?”
这回张雨霏终于听懂了,转过头从他爸手里戳了一个她姥爷买的大杂烩,放进嘴里嚼嚼,撇撇嘴,明显是不满意。
然后才跟她爸说,“咱也别在大街上站着了,找个地方坐下,踏踏实实的。”
卢景程马上同意,“我看见有茶摊,咱找张桌子要壶茶。咱也试试本地茶。”
张博文:“……”
还是一口没吃着。
——
这片“狼牙土豆大集”里的摊位有三分之二是卖狼牙土豆的,剩下三分之一大多是卖茶水饮料,其中茶摊又占了绝大多数。
祖孙三个刚走到最近的一个茶摊,就闻到一股很浓郁的香味,不是茶香,是梨子香。
然后就走不动道了,被香味勾着进到里面,占了张桌子。
点的却不是一壶茶。
而是一个小泥炉,上面架着铁丝网,铁丝网上又坐着个陶罐,里面咕嘟咕嘟煮着茶水。
颜色是酱色发红,非常的浓。
接着摊主又拿来一个好多格子的木盒放在桌上。
里面装着核桃、大枣、桂圆、枸杞、葡萄干、桑葚干、姜片、冰,还有一个特别丑的梨。
(本章完)
张雨霏点点头,“差不多吧,川省这边江湖说的是街边上,大排档。”
“这天汉,不是陕省的么?”卢景程的关注点还真是挺奇怪的。
张雨霏不知道怎么解释,晃晃脑袋又点点头,“是陕省,不过跟黄土高坡肉夹馍那个陕省不一样,隔着一道秦岭呢。”
作为一个学渣,又上了一年大学,高中知识全还给老师了。
索性,还是吃吧。
张雨霏又从她爸手里换了一盒,“再试试这个,五香脆哨味的。”
卢景程戳起一根刚放进嘴里,马上指着盒子,“这个好,这个最好,有肉味,硬硬的还不干,有嚼头。放了油渣是吧,我小时候最爱这一口。”
张雨霏高兴,显摆,“是脆哨,不是油渣,贵州那边的。拿五和瘦肉切小丁煸的干干的做出来的,煸的时候还要放酒酿。脆哨做得了再给它碾碎了,混上五香粉和白、生抽拌的狼牙土豆,最后再撒把葱,葱才是灵魂。”
张雨霏也是现学现卖,十分钟前她才知道有脆哨这个东西。
好在卢景程也没打算细问,他问了也不会做。
左耳朵进,右耳朵出,忙不迭的一根接着一根,吃的那叫一个香。
给张博文馋的啊。
可惜两只手都占着呢,自家闺女只顾着哄她姥爷,也不知道照顾照顾当爹的。
唉,家庭地位低啊。
也别顾忌面子了,自己张嘴吧。
“霏霏啊,你觉着哪个好吃?”
“都好吃。”张雨霏头都没回。
张博文无奈,继续舔着脸提醒,“霏霏啊,你觉得爸爸会喜欢哪个啊?”
这回张雨霏终于听懂了,转过头从他爸手里戳了一个她姥爷买的大杂烩,放进嘴里嚼嚼,撇撇嘴,明显是不满意。
然后才跟她爸说,“咱也别在大街上站着了,找个地方坐下,踏踏实实的。”
卢景程马上同意,“我看见有茶摊,咱找张桌子要壶茶。咱也试试本地茶。”
张博文:“……”
还是一口没吃着。
——
这片“狼牙土豆大集”里的摊位有三分之二是卖狼牙土豆的,剩下三分之一大多是卖茶水饮料,其中茶摊又占了绝大多数。
祖孙三个刚走到最近的一个茶摊,就闻到一股很浓郁的香味,不是茶香,是梨子香。
然后就走不动道了,被香味勾着进到里面,占了张桌子。
点的却不是一壶茶。
而是一个小泥炉,上面架着铁丝网,铁丝网上又坐着个陶罐,里面咕嘟咕嘟煮着茶水。
颜色是酱色发红,非常的浓。
接着摊主又拿来一个好多格子的木盒放在桌上。
里面装着核桃、大枣、桂圆、枸杞、葡萄干、桑葚干、姜片、冰,还有一个特别丑的梨。
(本章完)